南京 2025年5月26日 /美通社/ -- 5月23日-25日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十一次年會(huì)暨2025年中國(guó)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在南京舉辦。此次活動(dòng)以"創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi)，促進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)健康"為主題，匯聚了眾多乳制品上下游企業(yè)，集中展示最新科研成果和前沿技術(shù)。同期還舉辦了 "2025乳業(yè)嘉年華?乳品消費(fèi)季"活動(dòng)，激發(fā)消費(fèi)熱情，引領(lǐng)乳品消費(fèi)新風(fēng)尚。菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超出席大會(huì)并參與"2025世界牛奶日?全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周"科普宣傳啟動(dòng)儀式，助力推動(dòng)乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及，提升公眾對(duì)乳制品的認(rèn)知與關(guān)注。菲仕蘭還在會(huì)上分享了乳脂和低聚糖的前沿研究成果。
“2025世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周”科普宣傳啟動(dòng)儀式
菲仕蘭中國(guó)營(yíng)養(yǎng)負(fù)責(zé)人劉艷進(jìn)行了題為《乳脂科學(xué)與嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的協(xié)同創(chuàng)新》的分享。她指出：嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品開發(fā)需考慮"好消化"的脂肪。菲仕蘭的多項(xiàng)臨床試驗(yàn)和中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)觀測(cè)性研究證實(shí)：天然乳脂配方喂養(yǎng)的嬰兒，脂肪酸便皂更少，大便中的鈣流失更少，大便規(guī)律性更好。相關(guān)研究表明：相比未添加組，強(qiáng)化乳鐵蛋白的乳脂基配方奶粉可以有效降低嬰兒感冒、發(fā)熱和過敏性疾病的發(fā)生率。乳脂保護(hù)因子群能夠支持腸道屏障的發(fā)展和成熟，支持免疫功能，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)。基于乳脂科學(xué)，菲仕蘭將持續(xù)探索天然乳脂的相關(guān)研究和應(yīng)用。
菲仕蘭中國(guó)營(yíng)養(yǎng)負(fù)責(zé)人劉艷分享乳脂研究成果
擁有154年乳業(yè)經(jīng)驗(yàn)的菲仕蘭，積極致力于生命早期營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)研究與技術(shù)轉(zhuǎn)化。菲仕蘭食品配料高級(jí)研究員孫本風(fēng)以《低聚糖的多種守護(hù)：解鎖腸道微生態(tài)，激活免疫新勢(shì)能》為題，分享了菲仕蘭在低聚糖方面的研究成果。他指出，HMOs是生命早期營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新重點(diǎn)之一，添加HMOs的種類和數(shù)量會(huì)成為差異化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。GL-HMO（3'-GL、4'-GL、6'-GL）已被證明對(duì)腸道健康和免疫健康有益。添加GOS的嬰幼兒配方奶粉能夠提供多種健康益處。
菲仕蘭食品配料高級(jí)研究員孫本風(fēng)介紹低聚糖研究進(jìn)展
基于生命早期營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的研發(fā)優(yōu)勢(shì)，菲仕蘭也給中國(guó)媽媽和寶寶帶來差異化的產(chǎn)品組合。旗下皇家美素佳兒含高活乳鐵蛋白以及近40種天然乳脂保護(hù)因子，助力寶寶免疫健康。美素佳兒源悅含有5重HMO母乳低聚糖，構(gòu)建強(qiáng)大肚肚內(nèi)御環(huán)境，自家牧場(chǎng)Novas牛乳全階段100%一次成粉，守護(hù)寶寶腸道健康。今年4月全新上市的高端有機(jī)新品皇家美素佳兒莼悅經(jīng)由四重權(quán)威有機(jī)認(rèn)證，"從牧場(chǎng)到餐桌"全鏈路有機(jī)可溯源，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)樹立高端有機(jī)品類的新標(biāo)桿。菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超表示："菲仕蘭將繼續(xù)加速創(chuàng)新，深挖中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，開發(fā)出更多高品質(zhì)、功能性的多元化產(chǎn)品，為更多中國(guó)寶寶及家庭帶來健康守護(hù)。"
