大遷徙智慧：客藥(Hakka Medicine) -- 客家人獨特的「醫(yī)藥史詩」

香港2025年12月1日 /美通社/ -- 11月23日至25日，第七屆世界客商大會在廣東梅州舉行。大會以「聚全球客商 助高質(zhì)量發(fā)展」為主題，秉持「開放、創(chuàng)新、合作、共贏」的理念，共同探討客家文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。在這場全球客商矚目的盛會上，廣東嘉應(yīng)製藥股份有限公司攜「雙料喉風(fēng)散」、「固精參茸丸」、「龍腦膏」等明星產(chǎn)品精彩亮相，向世界展示了客家醫(yī)藥的獨特魅力。 

位於中國南部的嶺南地區(qū)，存在一種蘊含中原藥香的文化密碼——客家中藥，正為全球客家人所默默守護(hù)?？图抑兴幍陌l(fā)展史，實為一部客家人的遷徙史、一部融合史以及一部南北交流史。它將中原醫(yī)理與南方草木、少數(shù)民族經(jīng)驗及海外需求相融合，織就了「南北融合、防治結(jié)合、理驗兼?zhèn)洹沟莫毺伢w系。

歷經(jīng)中國五次大遷徙的客家先民，在嶺南地區(qū)將古老的中原中醫(yī)理論與南方草木靈氣相結(jié)合，孕育出獨具特色的客家中藥——客藥(Hakka Medicine)。如今，以「喉科聖藥」雙料喉風(fēng)散的百年傳承為代表的客藥，不僅是治病良方，更從華夏九州大地延伸至海外藥店，成為全球客家人文化根脈的重要紐帶。

客藥起源：遷徙孕育「南北合璧」的醫(yī)藥智慧

公元311年，古代中國西晉發(fā)生「永嘉之亂」，中原大地戰(zhàn)火紛飛，士族百姓被迫向南遷徙，史稱「衣冠南渡」。此為客家人首次大規(guī)模遷徙，亦為中原醫(yī)藥文化南下之開端?？图蚁让駭y《黃帝內(nèi)經(jīng)》《神農(nóng)本草經(jīng)》等經(jīng)典醫(yī)籍踏上征途，與南方草木及醫(yī)術(shù)相融合。 

唐末年間，安史之亂與黃巢起義引發(fā)第二次遷徙潮，客家人湧入華夏閩粵贛山區(qū)。面對濕熱氣候與瘴癘之氣，其不再固守中原傳統(tǒng)藥材，轉(zhuǎn)而深入山林，將南方草藥與中醫(yī)理論相結(jié)合。 

宋末元初金兵南下，第三次遷徙使客家人扎根粵東與粵北。為適應(yīng)南方環(huán)境，其將中藥融入日常生活，由枸杞葉、豬肝、瘦肉等組成的「三及第」湯既作為日常菜餚，又具清熱祛濕之功效；艾草藥浴則成為預(yù)防感冒的傳統(tǒng)習(xí)俗。此種「藥食同源」之智慧，使中藥真正融入客家人日常。

明末清初「湖廣填四川」的第四次遷徙中，客家人攜藥材種子與種植技術(shù)入川，於湖南東部山區(qū)羅霄山脈開墾藥田，種植苧麻、藍(lán)靛等藥用作物，此乃其立足當(dāng)?shù)刂盖瞄T磚」。 

清末太平天國運動後，第五次遷徙使客家人南下南洋，將中醫(yī)藥傳播至東南亞。1799年，美國報紙刊登的中藥廣告中已現(xiàn)客家醫(yī)藥蹤跡；如今，東南亞中藥店內(nèi)常見「客家方」之身影，正是此段遷徙史之見證。

五次遷徙如同五條絲線，將中原醫(yī)理與南方草木、少數(shù)民族經(jīng)驗及海外需求串聯(lián)，織就客家中醫(yī)藥「南北融合、防治結(jié)合、理驗兼?zhèn)洹沟莫毺伢w系。據(jù)普查，僅梅州境內(nèi)便有中草藥1800余種，其中282種屬全國重點品種，占比超六成，此乃客家人千年探索之草木情緣體現(xiàn)。

客家鄉(xiāng)情：全球傳承自客家藥香中尋「根」 

在馬來西亞，6000余家中藥店中，許多由客家人經(jīng)營；美國客家社團(tuán)舉辦健康講座，內(nèi)容仍圍繞「布驚浴」與「三及第湯」的原理。全球客家崇正會聯(lián)合總會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)今分佈於80多個國家和地區(qū)的客家人，正以多種方式守護(hù)此醫(yī)藥遺產(chǎn)。 

馬來西亞為客家中醫(yī)藥海外傳承之重鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)丶螒?yīng)屬會聯(lián)合會與嘉應(yīng)製藥深化合作，將雙料喉風(fēng)散等產(chǎn)品引入藥店。2025年4月，該會商貿(mào)團(tuán)專程赴梅州考察，擬擴(kuò)大合作，使更多「客家藥」進(jìn)入東南亞家庭。馬來西亞檳城洲廟會上，李氏宗祠的中藥辨識活動常吸引大批華人，孩童通過辨認(rèn)牡荊葉、艾草，體悟祖輩的生活智慧。 

在美國，2013年成立的海外客家文化交流協(xié)會，常以「中醫(yī)藥與健康」為主題組織活動。2023年初，芝加哥客家聯(lián)誼會會長吳灝聯(lián)合廣東省梅州市蕉嶺縣中醫(yī)醫(yī)院，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親提供新冠防治之中醫(yī)藥服務(wù)，傳統(tǒng)藥方於異國發(fā)揮實用價值。 

在東南亞，泰國800余家中藥店內(nèi)，客家驗方為暢銷品；越南中西醫(yī)結(jié)合診療中，180種進(jìn)口中成藥內(nèi)不乏客家配方。此藥香成為海外客家人與廣東梅州祖籍地間無形紐帶。

藥香密碼：傳統(tǒng)與現(xiàn)代的「雙向奔赴」

當(dāng)前的客家中醫(yī)藥，正經(jīng)歷著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞融合。嘉應(yīng)製藥作為「客藥第一股」，通過調(diào)整營銷策略、加大研發(fā)投入，使古老藥方適應(yīng)現(xiàn)代需求；海外客家社團(tuán)則借助短視頻、健康講座，以年輕人喜聞樂見的方式傳播「藥食同源」理念。

「它不僅是治病的藥，更是文化的根?！柜R來西亞客家商人陳先生的話語表達(dá)了眾多人的心聲。從西晉遷徙途中的藥囊，到當(dāng)前客家藥品包裝的更新；從山林間的草藥採集，到現(xiàn)代化車間的規(guī)範(fàn)生產(chǎn)，客家中醫(yī)藥歷經(jīng)千年，始終是客家人認(rèn)識自然、安頓生活、聯(lián)結(jié)文化的智慧結(jié)晶。

這縷穿越時空的客家藥香，正伴隨全球化的浪潮，在更多人心中播下「客家根」的種子。