承諾再建2000所春苗廚房
紐約2013年9月26日電 /美通社/ -- 美國紐約時間2013年9月24日，安利公益基金會在美國紐約參加“克林頓全球倡議”年會，并做出一項“行動承諾”：將在下一階段為中國農(nóng)村貧困地區(qū)寄宿制學(xué)校增建2000所“春苗廚房”，讓100萬中國農(nóng)村貧困地區(qū)兒童享受到“春苗營養(yǎng)廚房”的營養(yǎng)餐。
“克林頓全球倡議”（Clinton Global Initiative，簡稱 CGI）由美國前總統(tǒng)比爾·克林頓于2005年創(chuàng)立，是比爾、希拉里及切爾西·克林頓基金會（Bill, Hillary & Chelsea Clinton Foundation）的重要論壇。迄今為止，已有150位國家首腦、20位諾貝爾獎獲得者、數(shù)百位頂尖CEO和非贏利機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、著名慈善家和媒體參加“克林頓全球倡議”年度大會。
安利（中國）總裁、安利公益基金會常務(wù)副主席黃德蔭出席會議并做演講。黃德蔭表示：中國政府每年投入160億元，為集中連片貧困地區(qū)義務(wù)教育階段在校學(xué)生提供營養(yǎng)補貼。但由于不少學(xué)校缺乏廚房，學(xué)生即使拿到補貼，也吃不上營養(yǎng)飯菜。因此，廚房缺失是制約貧困農(nóng)村學(xué)童營養(yǎng)改善的瓶頸所在。自2011年至今，安利公益基金會與中國關(guān)心下一代工作委員會合作，已在中國集中連片特困地區(qū)的13個省區(qū)市的1700余所農(nóng)村寄宿制學(xué)校建起“春苗營養(yǎng)廚房”，培訓(xùn)廚房管理員2000名，受益學(xué)童超過100萬。該項目是目前國內(nèi)規(guī)模較大、覆蓋面最廣、受益人數(shù)最多的學(xué)生廚房類公益項目，2012年曾榮獲民政部中華慈善獎。
同時，“春苗營養(yǎng)廚房”也是政府和公益組織合作解決貧困農(nóng)村學(xué)童營養(yǎng)改善問題的新模式，業(yè)內(nèi)稱之為“春苗模式”，其要點包括：選擇留守兒童集中的寄宿制學(xué)校，由當(dāng)?shù)卣鋵崗N房用房、廚房管理員，由安利公益基金會按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)捐贈廚房設(shè)備，培訓(xùn)一線廚房管理員，派出安利志愿者督導(dǎo)項目實施及食品營養(yǎng)安全，從而實現(xiàn)政府、民間組織、志愿者高效整合的工作機制，有效突破了從國家財政款到學(xué)生營養(yǎng)餐之間的廚房瓶頸，為農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)童的營養(yǎng)改善提供系統(tǒng)的解決方案。據(jù)北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所評估發(fā)現(xiàn)，2011年春苗廚房落地學(xué)校學(xué)生的肌肉、骨骼、脂肪、內(nèi)臟器官、胸廓及充實度的現(xiàn)時性指標(biāo)均有所改善。
黃德蔭在論壇上承諾：“我們將通過這個項目培訓(xùn)廚房管理員，因地制宜為孩子們提供營養(yǎng)均衡的午餐。我們的目標(biāo)是未來讓受益兒童再增加100萬。但是，這只是個開始。通過‘克林頓全球倡議’這個平臺，我們希望有更多的力量加入我們，讓更多的孩子能夠通過‘春苗營養(yǎng)廚房’享受到安全、營養(yǎng)的飯食?！薄按好鐮I養(yǎng)廚房”的增建也將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造1萬個在學(xué)校廚房工作的就業(yè)崗位；1.2萬農(nóng)戶將按照“春苗廚房”的要求為學(xué)校提供新鮮的肉類、蛋類和蔬菜。
安利公益基金會于2011年5月正式啟動，是有民政部主管的第一家外企背景非公募基金會。成立三年來，憑借跨國企業(yè)水準(zhǔn)的管理理念、管理手段和管理水平，推出了春苗營養(yǎng)廚房等一系列品牌公益項目，成績令人矚目。
