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小小醬油瓶,青山綠水情 -- 地球日來看看李錦記的綠色生產

2022-04-21 12:20 6888

廣東江門2022年4月21日 /美通社/ -- 每年的4月22日,是專為世界環(huán)境保護而設立的"世界地球日",旨在提高全社會對現(xiàn)有環(huán)境問題的意識,通過綠色低碳生活,改善地球的整體環(huán)境。自1970年創(chuàng)立至今,地球日的相關活動發(fā)展至全球192個國家,每年有超過10億人參與,已成為目前世界上最大的民間環(huán)保節(jié)日。

始創(chuàng)于1888年的李錦記,一向重視可持續(xù)發(fā)展,貫徹各項節(jié)能環(huán)保工作,踐行"思利及人、造福社會、共享成果"的核心價值觀。位于廣東江門的新會生產基地設有一期、二期的太陽能光伏項目,太陽能板總覆蓋面積約5萬平方米,大幅節(jié)省傳統(tǒng)電力及天然氣能源的使用,其富余電量另可接入當?shù)氐纳鐣搽娋W(wǎng),以緩解公用電緊張。李錦記亦是全球首家在生產過程中采用地熱能源的醬油生產商,利用恒溫的地熱能源作調節(jié),減少溫室氣體排放與水和電的消耗,碳排放可減少20%至60%。李錦記還積極推動"環(huán)保3R"理念(減少使用、物盡其用、循環(huán)再造),不斷優(yōu)化與改良玻璃產品瓶、包裝紙箱等,降低資源損耗。

李錦記新會生產基地的綠色生產措施
李錦記新會生產基地的綠色生產措施

李錦記新會生產基地的綠色生產措施

李錦記的所有生產基地均設有污水處理設施,更是廣東江門地區(qū)首家應用人工濕地技術來深度處理污水的食品企業(yè)。為此修建的"人工濕地公園"占地16000平方米,通過選擇植物種植,利用自然生態(tài)系統(tǒng)高效凈化污水,每天能凈化4000立方米。這里不僅有多重技術凈化后的尾水栽種植物,更有錦鯉養(yǎng)殖和觀賞區(qū),實現(xiàn)了工業(yè)生產與自然的和諧共存。以此增加廠房的綠化指標、有效緩解熱島效應。近年李錦記邀政府部門、行業(yè)協(xié)會、媒體、企業(yè)等各界代表,在參觀人工濕地公園的同時,分享企業(yè)文化對可持續(xù)發(fā)展的引領作用、交流并探討節(jié)能環(huán)保的經驗及舉措。

新會生產基地在堅持綠色生產的同時,還肩負起向社會及消費者進行"環(huán)保科普"的責任,以各種新穎有趣的活動,吸引大眾關注及參與:于今年1月舉辦的"人生滋味,有‘李'相伴——攝影大賽",就是將人工濕地公園選為主要取景地。清澈的池水、靈動的錦鯉、茂盛的綠地……令參與此次活動的《羊城晚報》讀者、美食愛好者們贊嘆不已,紛紛舉起相機創(chuàng)作。

今年3月,李錦記還聯(lián)合廣州大洋網(wǎng)舉辦了以"‘醬'心質造,與‘李'童行"為主題的美術寫生研學活動。同學們在濕地公園了解李錦記的環(huán)保理念,認真取景、構圖、修飾、上色,通過畫筆將濕地公園的綠色建筑、荷塘錦鯉、蠔殼工藝品等一一展現(xiàn)。

在李錦記人工濕地公園舉行的美術寫生
在李錦記人工濕地公園舉行的美術寫生

在李錦記人工濕地公園舉行的美術寫生

此外,李錦記每年制作"可持續(xù)發(fā)展報告",以短視頻的形式,向社會、媒體及消費者傳播企業(yè)節(jié)能環(huán)保舉措、分享綠色生產的心得。

李錦記在節(jié)能環(huán)保領域的眾多舉措,深得各方認可并屢獲殊榮:2018年,李錦記新會生產基地獲國家工業(yè)和信息化部頒發(fā)"國家綠色工廠"稱號;2020年,新會生產基地更成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領域第一家獲得"能源與環(huán)境設計先鋒(LEED)"鉑金認證的企業(yè)。

李錦記新會生產基地獲“能源與環(huán)境設計先鋒(LEED)鉑金認證”
李錦記新會生產基地獲“能源與環(huán)境設計先鋒(LEED)鉑金認證”

李錦記新會生產基地獲"能源與環(huán)境設計先鋒(LEED)鉑金認證"

世界地球日不是"僅此一天"的節(jié)日,而需要日復一日的堅持貫徹。李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊表示:可持續(xù)發(fā)展是國家倡導的理念,也是李錦記多年來重要的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。與自然和諧共處,為后世留下青山綠水,是百年民族品牌的社會擔當;思利及人、造福社會、共享成果,亦是李錦記歷久彌新的秘訣。在這條綠色可持續(xù)發(fā)展的道路上,李錦記將不斷奮進,創(chuàng)新經典、超越千年!

消息來源:李錦記
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