北京2022年4月16日 /美通社/ -- 2021年10月16日,神舟十三號飛行乘組的三名航天員翟志剛、王亞平、葉光富搭乘載人飛船奔赴中國空間站。在太空"出差"超180天后,三位航天員在今日順利返回地球,神州十三號載人飛行任務(wù)也取得了圓滿的成功。
神舟十三乘組此次任務(wù)還實現(xiàn)了多個"首次",其中包括:神舟十三號將與核心艙實現(xiàn)徑向交會對接、首次在軌駐留六個月、中國首位女航天員完成出艙、首次由救援船轉(zhuǎn)入正式任務(wù)船。除此之外,此次"出差"也是中國航天員首次在太空過年,因此太空餐品類更加豐富的同時,科研人員也專門為他們準(zhǔn)備了豬肉白菜餡、鲅魚餡和黃花菜餡的三種餃子,滿足飲食營養(yǎng)均衡的前提下,又充滿春節(jié)年味。
把"李錦記"寫進(jìn)航天員食譜
2003年,我國首次載人航天飛船"神舟五號"飛向太空,從那一年起,我國航天食品的探索之路開始進(jìn)入公眾視野。從"神五"到"神十一",航天員的飲食質(zhì)量在逐步提高。在航天員飲食提高的背后,眾多民族品牌做出了自己的突出貢獻(xiàn),李錦記就是其中的一員。
2012年,發(fā)射的"神舟九號"載人飛船是中國首次載人交會對接任務(wù),與天宮一號完成的自動交會工作為中國今后的航天發(fā)展及空間站的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。李錦記的部分醬料產(chǎn)品也首次登上了太空。
2013年,李錦記持續(xù)助力"神舟十號",醬料口味創(chuàng)新升級,包裝上也進(jìn)行了改進(jìn)。
2016年,"神舟十一號"飛行任務(wù)創(chuàng)造了中國載人航天在軌飛行時間的新紀(jì)錄。同年,李錦記參與模擬太空艙試驗等航天活動,為志愿者提供航天微波食譜及使用的醬料,并合作研發(fā)3D太空食品打印機。
2021年,李錦記的多款醬料隨 "神十二"和"神十三"一同登上太空,為航天員的太空飲食提供了更加豐富的味道。
在李錦記,有一個人盡皆知、乍看不符合算數(shù)原理的公式:100-1=0,這是李錦記特有的百年鮮味方程式。意思是做100件事,就算只有一件做錯了,也等于白做,也正是憑著這樣嚴(yán)苛的品質(zhì)管理理念,才成就了李錦記的航天品質(zhì)。
筑夢航天,培養(yǎng)人才
李錦記不僅一直以來秉承"超越標(biāo)準(zhǔn)"和"100-1=0"的品質(zhì)管理理念,也不惜余力地積極支持航天人才的培養(yǎng)。
自2012年起,李錦記攜手中國航天基金會共同捐資,在北京航空航天大學(xué)設(shè)立"李錦記航天獎學(xué)金",助力培養(yǎng)航天領(lǐng)域的人才。至今已開展十載,共捐資280萬,獎勵308名勵志航天的優(yōu)秀學(xué)子,鼓勵他們以更大熱情投身中國航天事業(yè),幫助他們實現(xiàn)向飛天夢想的邁進(jìn)。
從1888年李錦記創(chuàng)立至今,三個世紀(jì)的時空跨越和幾代人的薪火相傳。李錦記,已然成為一個家喻戶曉的品牌傳奇。未來,李錦記也將一直致力于將日常飲食的美味層次升華,在踐行發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化的使命的同時,繼續(xù)為中國航天事業(yè)的騰飛貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。