深圳2018年11月16日電 /美通社/ -- 今日起至11月28日，沃爾瑪全國(guó)門店及沃爾瑪京東到家平臺(tái)將全渠道推出“冬令好食 鮮美來襲”大型鮮食促銷活動(dòng)，顧客朋友們可來門店選購(gòu)或通過手機(jī)便利下單，享受沃爾瑪鮮食線上線下均一品質(zhì)。大促一經(jīng)推出，其店內(nèi)新穎顯眼的促銷標(biāo)牌、整齊干凈的商品陳列及琳瑯滿目的品質(zhì)鮮食：海鮮、肉類、蔬菜等，吸引了大批顧客駐足選購(gòu)。
近年來，沃爾瑪致力于打造鮮食全渠道戰(zhàn)略，整體銷售額持續(xù)增長(zhǎng)。今年4月份，沃爾瑪還聯(lián)合京東到家、以及泰森、伊利、都樂、圣農(nóng)、藍(lán)雪、佳農(nóng)、金龍魚七大生鮮商品供應(yīng)商，攜手打造“生鮮聯(lián)盟”。該聯(lián)盟從品質(zhì)入手，強(qiáng)化三大承諾：線上商品均來自實(shí)體門店、食品安全和14天包退。也是從4月開始，沃爾瑪還升級(jí)了生鮮商品的外包裝，有全新設(shè)計(jì)的“沃知你味”主題環(huán)保購(gòu)物袋，在線同步推出令人耳目一新的商品展示形象。沃爾瑪攜手供應(yīng)商，精選合適的品類、新鮮的商品上線京東到家滿足顧客的需求，同時(shí)攜手達(dá)達(dá)配送，為顧客提供便捷的服務(wù)。
沃爾瑪中國(guó)大賣場(chǎng)采購(gòu)部鮮食副總裁周偉東（Winstone Chee）表示：“鮮食作為各零售商家的必爭(zhēng)之地，顯然是重要的品類之一。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出是每個(gè)商家必須根據(jù)自身的實(shí)際情況而思考的問題，沃爾瑪也不例外。一直以來，沃爾瑪堅(jiān)持從顧客需求出發(fā)，通過行之有效的戰(zhàn)略、周詳嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?jì)劃、一絲不茍的執(zhí)行，從品質(zhì)、價(jià)格、品相數(shù)及購(gòu)買便利性等方面發(fā)力，使得沃爾瑪鮮食品類的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升?！疄轭櫩褪″X、讓他們生活得更好’是沃爾瑪不變的目標(biāo)。”
依靠強(qiáng)大的采購(gòu)及供應(yīng)鏈實(shí)力，沃爾瑪不僅可以通過甄選優(yōu)秀供應(yīng)商為顧客提供品類豐富、品質(zhì)保障的鮮食商品，同時(shí)還可通過提前制定采購(gòu)計(jì)劃，與供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作為顧客提供更優(yōu)的價(jià)格。現(xiàn)階段，沃爾瑪大賣場(chǎng)有24000多款鮮食商品，進(jìn)口的、國(guó)產(chǎn)的，冷凍的、冰鮮的、常溫的一應(yīng)俱全，更有多款為沃爾瑪獨(dú)家有售。此外，沃爾瑪對(duì)鮮食供應(yīng)商的工廠會(huì)進(jìn)行嚴(yán)苛的第三方審廠，在商品進(jìn)入沃爾瑪供應(yīng)鏈系統(tǒng)及門店時(shí)會(huì)嚴(yán)格檢查是否具備國(guó)家檢疫證書及相關(guān)資質(zhì)，確保提供給顧客的鮮食商品是安全及高品質(zhì)的。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大差異化，讓顧客購(gòu)買到更高品質(zhì)，更優(yōu)價(jià)格的商品，沃爾瑪還積極建立并開拓鮮食自有品牌商品。沃集鮮（Marketside）即沃爾瑪旗下鮮食自有品牌，現(xiàn)已有：熟食、面包、中西式糕點(diǎn)、蔬菜等品類。沃集鮮（Marketside）的熟食、面包糕點(diǎn)今年共推出了近90款新品，例如：冷藏咸奶油蛋糕、中式面點(diǎn)等，均以其高品質(zhì)在顧客中形成了口碑，銷量長(zhǎng)期占據(jù)品類前列，2018年至今，沃集鮮（Marketside）面包糕點(diǎn)已實(shí)現(xiàn)超40%的顯著增長(zhǎng)。自去年11月沃集鮮（Marketside）拓展到熟食品類以來，新品迭出，包括：藤椒麻雞、孜然烤雞、臟臟雞等網(wǎng)紅類商品，品種豐富，截至今年10月份沃集鮮（Marketside）熟食品類每個(gè)季度持續(xù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的環(huán)比增長(zhǎng)。今年7月，沃集鮮（Marketside）又首次將品類拓展到蔬菜。
一直以來，沃爾瑪是業(yè)界食品安全領(lǐng)域的排頭兵。今年，沃爾瑪在鮮食食品安全領(lǐng)域的成績(jī)有目共睹，通過政府搭建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，將蔬菜商品的可追溯信息：種植、檢測(cè)、采收、加工、配送、銷售等通過手機(jī)掃碼提供給顧客。自今年5月在廈門的門店首次推出可溯源包裝蔬菜以來，現(xiàn)已經(jīng)成功推廣到了沃爾瑪全國(guó)近300家門店，可溯源包裝蔬菜已占到整體品類的20%，預(yù)計(jì)到2020年，沃爾瑪?shù)目勺匪莅b蔬菜將占到整體品類的40%。
為了讓顧客不僅能在沃爾瑪省錢省心地一站式購(gòu)買到烹飪相關(guān)的所有商品：新鮮食材、品質(zhì)廚具、各種輔料等，而且更進(jìn)一步提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)及加強(qiáng)與他們的互動(dòng)，本次沃爾瑪鮮食大促不僅創(chuàng)新地在彩頁(yè)上及門店內(nèi)鮮食商品旁，還有京東到家平臺(tái)全渠道提供了各式各樣的名菜菜譜供顧客參考，更聯(lián)合蘇泊爾在全國(guó)：深圳、廣州、成都、武漢、北京、溫州等重點(diǎn)城市推出了創(chuàng)意廚藝大型爭(zhēng)霸賽活動(dòng)，現(xiàn)正火熱接受報(bào)名中。歡迎顧客朋友們，特別是廚藝達(dá)人踴躍參與、大顯身手，全國(guó)冠軍可獲得4999元廚神現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
