深圳2020年9月24日 /美通社/ -- 為迎合新興消費(fèi)趨勢(shì)的演變和零售數(shù)字化帶來(lái)的變革，近年來(lái)沃爾瑪持續(xù)改造升級(jí)現(xiàn)有的門(mén)店，讓舊店煥新顏滿足顧客不斷升級(jí)的品質(zhì)和服務(wù)的需求。
今天升級(jí)改造后的深圳華僑城店新裝亮相，全新的沃爾瑪為顧客提供了吃喝玩購(gòu)一條龍服務(wù)，全面提升顧客體驗(yàn)。
全新體驗(yàn)滿足三代人需求
沃爾瑪升級(jí)改造門(mén)店一直遵循致力于為繁忙家庭實(shí)現(xiàn)“新鮮”、“價(jià)值”、“便利”的價(jià)值導(dǎo)向。此次升級(jí)改造的華僑城店則更注重打造優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)，在門(mén)店新增了很多可以滿足家庭三代人需求的服務(wù)和體驗(yàn)。
華僑城店改造后整體風(fēng)格清爽簡(jiǎn)約，店內(nèi)減少近3成的貨架并把貨架高度調(diào)低，加寬了購(gòu)物通道，為顧客打造了寬敞舒適的購(gòu)物空間。店內(nèi)區(qū)域的劃分也更人性化，打造包括生鮮果蔬區(qū)、熟食與烘焙區(qū)、嬰童區(qū)等多個(gè)場(chǎng)景式體驗(yàn)購(gòu)物區(qū)，這些區(qū)域的陳列遵循主題性和關(guān)聯(lián)度。
華僑城店此次升級(jí)特別打造了包括沃食薈、健康護(hù)理區(qū)、嬰童區(qū)等顧客體驗(yàn)區(qū)，滿足繁忙家庭吃喝玩購(gòu)一站式的需求。華僑城店的沃食薈是沃爾瑪首次在門(mén)店打造美食空間區(qū)域，吸引了包括喜茶、魚(yú)你yo solo、萬(wàn)利記等“網(wǎng)紅”和地方美食品牌的進(jìn)駐。同時(shí)門(mén)店還提供熱氣騰騰的現(xiàn)制熟食以及深受本地顧客歡迎的地方特色小吃：如港式牛雜、雞蛋仔等，通過(guò)敞開(kāi)式的制作環(huán)境，顧客能看到食物的制作過(guò)程，讓顧客買(mǎi)得更安心。2樓的嬰童區(qū)除了提供童裝、兒童玩具、母嬰用品以及嬰兒食品等商品集中陳列銷售外，還特別打造了閱讀繪畫(huà)的樹(shù)屋、嬰幼兒游玩區(qū)以及母嬰室等，同時(shí)引入了梵妮城兒童樂(lè)園，大大增加了兒童的互動(dòng)體驗(yàn)空間。健康護(hù)理區(qū)引入了企鵝醫(yī)生，可以為顧客提供健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)體測(cè)、?？漆t(yī)生免費(fèi)義診等服務(wù)。
這些空間的打造，為現(xiàn)代家庭提供了購(gòu)物以外的更多的互動(dòng)和服務(wù)，營(yíng)造了一種“全新沃爾瑪 、全家都喜愛(ài)”的氛圍，大大提升了顧客體驗(yàn)。
精選商品突出鮮食
針對(duì)近年來(lái)顧客對(duì)健康、高端鮮食商品不斷攀升的需求，沃爾瑪近年來(lái)不斷優(yōu)化商品，此次升級(jí)改造的華僑城店的商品選擇以滿足家庭生活需求為主，注重提供種類豐富，品質(zhì)更優(yōu)的鮮食。
本次升級(jí)改造擴(kuò)大華僑城門(mén)店鮮食區(qū)域，顧客可以買(mǎi)到更多高品質(zhì)的預(yù)包裝鮮食，門(mén)店提供當(dāng)季最新鮮的產(chǎn)地直采果蔬、品牌家禽、豬肉、高端牛肉以及顧客喜歡的本地潮汕黃牛肉等。此外，門(mén)店還特別升級(jí)了海鮮區(qū)域，采用更節(jié)能環(huán)保的海鮮存儲(chǔ)設(shè)備，銷售珍珠斑、圳品海鱸魚(yú)等中高端活鮮，增加海捕大馬鮫等開(kāi)海季海產(chǎn)品，同時(shí)門(mén)店還提供海鮮烹制加工服務(wù)，讓顧客第一時(shí)間品嘗到美味的海產(chǎn)品。
華僑城店在商品選擇上注重差異化，突出自有品牌和進(jìn)口商品。沃爾瑪自有品牌如惠宜、沃集鮮(Marketside)、George等均持續(xù)上新，并不斷升級(jí)品質(zhì)。特別是自有品牌商品的高性價(jià)比優(yōu)勢(shì)顯著，被顧客廣泛認(rèn)可，很多單品已躍居品類銷售前列，如：沃集鮮(Marketside)鮮牛奶、惠宜優(yōu)質(zhì)東北香米等。此外，今年沃爾瑪新增了超500款進(jìn)口新品，其中不乏眾多網(wǎng)紅款、健康類及甄選自全球暢銷品牌的高品質(zhì)商品，如：墨西哥Chosen Food牛油果油、新西蘭SHARPLIN FALL麥盧卡蜂蜜、希臘Great Value果汁等，沃爾瑪直接進(jìn)口品質(zhì)保證且價(jià)格優(yōu)惠。
此次華僑城店的Marketside（沃集鮮）面包品項(xiàng)全面升級(jí)，其中深受顧客喜愛(ài)的法式迷你可頌和巧克力起酥，采用法國(guó)進(jìn)口原料，口感更松軟，味道更純正；而新品硬歐包采用傳統(tǒng)歐洲工藝，手工精制，麥香濃郁。
試水前沿科技提升服務(wù)
隨著互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的發(fā)展，沃爾瑪這幾年升級(jí)改造門(mén)店更注重把創(chuàng)新的零售數(shù)字化解決方案應(yīng)用到門(mén)店，提升門(mén)店的營(yíng)運(yùn)效率和顧客體驗(yàn)。
為推動(dòng)科技創(chuàng)新，2019年1月沃爾瑪中國(guó)創(chuàng)立了戰(zhàn)略創(chuàng)新平臺(tái) -- Omega 8，依托這個(gè)平臺(tái)，沃爾瑪與更多的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型企業(yè)合作，探索前沿科技在零售行業(yè)的應(yīng)用，為解決零售痛點(diǎn)提供技術(shù)方案，從而更好地服務(wù)顧客。經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，Omega 8已完成了數(shù)十個(gè)創(chuàng)新概念驗(yàn)證，并將優(yōu)中選優(yōu)的項(xiàng)目成功孵化落地門(mén)店，優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)，提升顧客體驗(yàn)。
經(jīng)過(guò)此次升級(jí)改造，華僑城店也成為了沃爾瑪Omega 8前沿科技試驗(yàn)店。目前已經(jīng)在門(mén)店落地測(cè)試了智能自服秤、智能購(gòu)物車、視覺(jué)智能補(bǔ)貨、冷柜秒秒測(cè)、生鮮自提柜等項(xiàng)目，將前沿科技運(yùn)用到零售的細(xì)節(jié)中，更好地提升顧客體驗(yàn)。如智能自服秤項(xiàng)目，顧客以往自助稱重往往因?yàn)樯唐贩N類繁多無(wú)法識(shí)別而且操作復(fù)雜容易出錯(cuò)，需要尋求門(mén)店工作人員協(xié)助才能完成。運(yùn)用初創(chuàng)企業(yè)開(kāi)發(fā)的自服秤圖像識(shí)別解決方案，在自服秤上加裝攝像頭并聯(lián)網(wǎng)接入技術(shù)后臺(tái)，顧客將商品放到秤上，就可以基于攝像頭拍攝照片調(diào)取AI商品識(shí)別技術(shù)進(jìn)行分析，可以達(dá)到實(shí)時(shí)且精準(zhǔn)的商品識(shí)別，備選商品就會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)在自服秤屏幕上，方便顧客選擇。未來(lái)Omega 8要測(cè)試的項(xiàng)目也會(huì)優(yōu)先在華僑城店做概念驗(yàn)證，孵化成功后再推廣到全國(guó)的門(mén)店。
為滿足顧客全渠道的購(gòu)物需求，華僑城店提供包括“沃爾瑪?shù)郊摇?、京東到家等O2O服務(wù)，改造后門(mén)店還擴(kuò)大了商品揀貨區(qū)，增加營(yíng)運(yùn)效率，為顧客提供更好的全渠道服務(wù)。
