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SGS將在2014GFSI全球會(huì)議上首發(fā)全球食品過(guò)敏原管理調(diào)查報(bào)告

SGS將在2月28日舉行的 GFSI 全球會(huì)議上獨(dú)家發(fā)布全球食品過(guò)敏原管理調(diào)查調(diào)查重點(diǎn)和研究結(jié)論。以助力全球食品行業(yè)了解當(dāng)前過(guò)敏原管理和控制的行業(yè)實(shí)踐和挑戰(zhàn),從而有效推進(jìn)食品過(guò)敏原管理實(shí)踐。

北京2014年1月24日電 /美通社/ -- 2014年2月28日,食品安全倡議 (GFSI) 全球會(huì)議將在美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆舉行。屆時(shí),全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS將首次獨(dú)家發(fā)布全球食品過(guò)敏原管理調(diào)查重點(diǎn)和研究結(jié)論,以期助力全球食品行業(yè)了解當(dāng)前過(guò)敏原管理和控制的行業(yè)實(shí)踐和挑戰(zhàn),從而有效推進(jìn)食品過(guò)敏原管理實(shí)踐。同時(shí),來(lái)自沃爾瑪、嘉吉和內(nèi)布拉斯加大學(xué)的專家代表也將為大家分享觀點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

本次GFSI全球會(huì)議所選的主題是“同一個(gè)世界,同一個(gè)安全食品供應(yīng)”。作為全球領(lǐng)先的食品安全、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展解決方案供應(yīng)商,SGS是今年 GFSI 全球大會(huì)的主要贊助商之一。這項(xiàng)國(guó)際盛事將于2014年2月26日至28日在美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆舉行。來(lái)自食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的逾千名各類代表如制造商和零售商都將出席本次會(huì)議。

2013年9月到11月,SGS開(kāi)展了全球食品過(guò)敏原管理調(diào)查。這次調(diào)查得到了來(lái)自全球46個(gè)國(guó)家的230個(gè)企業(yè)的響應(yīng)。幾乎30%的調(diào)查對(duì)象均表示他們的組織沒(méi)有適當(dāng)?shù)倪^(guò)敏原控制和管理體系。這意味著像這樣的企業(yè)需要建立體系和機(jī)制來(lái)符合美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案(第103,106條)和即將發(fā)布的歐洲委員會(huì)法律對(duì)消費(fèi)者食品信息(歐盟法規(guī)1169/2011)的要求。

SGS過(guò)敏原控制和管理早餐會(huì)

主題     過(guò)敏原管理:安全食品供應(yīng)鏈管理重要環(huán)節(jié) 
時(shí)間    2014228日上午8點(diǎn)到9點(diǎn) 
地點(diǎn)    美國(guó)加利福尼亞州的阿納海姆 GFSI 會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 
參會(huì)方式    出席 GFSI 全球會(huì)議的人員可以參加早餐會(huì)。也可登錄全球食品安全會(huì)議網(wǎng)站進(jìn)行注冊(cè)。稍后我們將進(jìn)一步邀請(qǐng)已注冊(cè)的代表,確認(rèn)其是否參加早餐會(huì)。 
演講嘉賓    沃爾瑪、嘉吉、內(nèi)布拉斯加大學(xué)及SGS專家 

討論主題:

  • 實(shí)際挑戰(zhàn)和較佳控制實(shí)踐
  • 過(guò)敏原風(fēng)險(xiǎn)管理和過(guò)敏原閾值的作用
  • 過(guò)敏原管理中有效的供應(yīng)商保證計(jì)劃的重要性
  • 新法規(guī)和實(shí)施的挑戰(zhàn)
  • 在過(guò)敏原測(cè)試和檢測(cè)中的最新進(jìn)步
  • 通過(guò) GFSI 認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)的食品過(guò)敏原管理
  • 過(guò)敏原管理如何成為組織中不能缺少的食品安全實(shí)踐

聯(lián)系方式:

Nancy Zhang
電話: +86-29-8831-8863
郵箱: food@sgs.com

了解更多,請(qǐng)登錄http://www.sgs.com/foodsafety

除了過(guò)敏原控制和管理早餐會(huì),SGS全球食品專家團(tuán)隊(duì)還會(huì)在 GFSI 全球食品安全會(huì)議 B6 展臺(tái)全程駐展,恭候群眾蒞臨,以作進(jìn)一步溝通交流!

消息來(lái)源:SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司
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