廣州2025年3月24日 /美通社/ -- 3月23日，"十四五"國家重點研發(fā)計劃"食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)"重點專項《典型慢病人群精準營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目啟動會，在廣州無限極廣場順利召開。項目由無限極（中國）有限公司牽頭，聯(lián)合了華南理工大學、中國農(nóng)業(yè)大學、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、哈爾濱醫(yī)科大學、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等18家高校、科研機構及企業(yè)共同承擔，項目國撥總經(jīng)費2000萬元。作為當前我國最高級別的研發(fā)項目之一，該項目的啟動對推動健康食品行業(yè)發(fā)展、實施國家健康中國建設均具有重大意義。
“十四五”國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)”重點專項《典型慢病人群精準營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目啟動會在廣州無限極廣場順利召開
項目啟動會上，中國工程院朱蓓薇院士，任發(fā)政院士等專家以及華南理工大學林藝文校長助理等單位領導蒞臨現(xiàn)場給予鼓勵與指導。無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生，無限極（中國）有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生等出席活動。
聚焦慢病人群營養(yǎng)需求，促進社會健康發(fā)展
在"健康中國2030"戰(zhàn)略深入推進的今天，慢性病防控已成為全民健康的核心命題。面對3億慢病人群的迫切需求，現(xiàn)有健康食品供給與他們的營養(yǎng)需求不夠匹配，功效不夠精準。國家基于需求導向，設立了"食品營養(yǎng)與安全關鍵技術研發(fā)"重點專項《典型慢病人群精準營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范》項目。
該項目的目標是在心腦血管領域?qū)崿F(xiàn)新突破，開發(fā)適配高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、神經(jīng)退行性疾病等典型慢病人群的健康食品，對促進社會健康發(fā)展具有重要意義。
林藝文校長助理致辭指出，"華南理工大學和無限極的合作關系始于十多年前。已有的合作也為此次項目的開展打下了堅實的基礎。華南理工大學和無限極的合作，將推進以科技創(chuàng)新引領新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，我們使命在心、責任在肩。"
黃健龍先生代表項目牽頭單位對出席會議的嘉賓表示熱烈歡迎，并表示，"面向‘十四五'，我們期待與各方攜手，以本次項目為起點，一起實現(xiàn)共同目標。在科技突破方面，通過解析中草藥多糖、小分子活性物質(zhì)、功能性多肽的作用機制和功效，實現(xiàn)從經(jīng)驗傳承到科學量化的跨越；在產(chǎn)業(yè)升級方面，打造千噸級智能制造示范線，推動功能食品生產(chǎn)的綠色化、智能化，助力鄉(xiāng)村振興與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；在民生普惠方面，開發(fā)適配不同慢病人群的健康食品，讓‘因人而異'的調(diào)養(yǎng)方案惠及億萬家庭，用科技實力贏得消費者的信任。"
共襄國家重點研發(fā)計劃，見證項目正式啟動
無限極作為項目牽頭單位，與項目指導專家及項目、課題負責人共同開啟項目啟動儀式。自此，匯聚我國精準營養(yǎng)健康食品研究領域最具影響力的19家高校、科研機構及企業(yè)力量的國家重點研發(fā)計劃項目正式啟動。
項目組聘任中國工程院院士、大連工業(yè)大學教授朱蓓薇，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授任發(fā)政，廣東省農(nóng)業(yè)科學院副院長、研究員張名位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、研究員王鳳忠，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)學首席專家、教授丁鋼強，西北農(nóng)林科技大學校長助理、教授劉學波，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長、正高級工程師段盛林等國內(nèi)知名專家組成項目指導專家組，為項目實施全程保駕護航。
本項目首席技術專家為華南理工大學趙謀明教授（"長江學者"特聘教授），項目負責人為華南理工大學游麗君教授（國家高層次人才），將帶領項目組成員攻堅克難，推動項目的順利實施和開展。
本項目一共設立29個子課題，形成"理論-技術-產(chǎn)業(yè)化"全鏈條創(chuàng)新體系。項目五大課題負責人：中國農(nóng)業(yè)大學劉蓉教授，華南理工大學游麗君教授，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所劉愛玲研究員，哈爾濱醫(yī)科大學牛玉存教授，無限極（中國）有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生簽署目標責任書。
游麗君教授作為項目負責人匯報了項目執(zhí)行與管理方案，詳細闡述了項目背景與研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容與創(chuàng)新點、任務分解與進度安排、研發(fā)團隊與工作基礎、預期成果與經(jīng)費預算等方面的內(nèi)容，明確了項目的研究方向和實施路徑。隨后，五個課題負責人分別對各課題情況進行了匯報，闡述了項目思路與亮點。
最后，項目指導專家組從項目實施方案可行性、技術路線、參加單位的協(xié)同攻關以及項目成果驗證應用等方面進行了點評，高度評價項目緊扣國家需求和科技前沿，有望推動精準營養(yǎng)健康領域的重大突破，為人類健康貢獻力量。同時，專家組還提出了建設性意見，建議項目在全面實施的基礎上，進一步細化研究方案，明確核心重點，切實解決慢病人群健康食品開發(fā)過程中的瓶頸技術問題。
中華養(yǎng)生，是無限極打造信任生產(chǎn)力始終如一的錨點。作為民族企業(yè)，無限極將以此次項目為契機，堅守"弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化"的使命，融合東方智慧和現(xiàn)代方法，大力發(fā)展中草藥科技，推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化，用科技創(chuàng)新守護人民健康，打造健康行業(yè)的"信任生產(chǎn)力"。
