上海2024年12月27日 /美通社/ -- 2024年，零售市場(chǎng)再歷變革，各方巨頭重新定義，開(kāi)啟市場(chǎng)搶灘戰(zhàn)……在這一背景下，關(guān)于可持續(xù)且高效的零售策略的討論愈發(fā)激烈。目前，業(yè)界普遍認(rèn)為，相較于短期的激進(jìn)轉(zhuǎn)型，長(zhǎng)期主義的穩(wěn)扎穩(wěn)打策略更能為零售業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供答案。
而在這一年中，被譽(yù)為"自牌鼻祖"的奧樂(lè)齊表現(xiàn)尤為搶眼，不僅持續(xù)推行"低價(jià)"策略，成功打造多款全網(wǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量與口碑的雙重增長(zhǎng)。同時(shí)，其也開(kāi)啟了一系列擴(kuò)張動(dòng)作：先是宣告中國(guó)最大門(mén)店金山店開(kāi)業(yè)，將版圖從上海市區(qū)擴(kuò)張至遠(yuǎn)郊；在攻克上海這一零售高地后，25年將正式出"滬"，全力進(jìn)軍江蘇市場(chǎng)，首發(fā)落地蘇州、無(wú)錫兩地。
近期，奧樂(lè)齊再度發(fā)力，推出當(dāng)季時(shí)令的高品質(zhì)車(chē)?yán)遄?，為消費(fèi)者力探底價(jià)：目前為止，一度將智利原箱進(jìn)口2J級(jí)2.5kg車(chē)?yán)遄觾r(jià)格降至179元，同時(shí)根據(jù)消費(fèi)者反映，疊加禮品卡優(yōu)惠機(jī)制后，甚至可以達(dá)到相當(dāng)于一箱154元的低價(jià)。此舉再次彰顯了奧樂(lè)齊在"低價(jià)策略"上的堅(jiān)定立場(chǎng)。
年終回顧之際，奧樂(lè)齊在零售行業(yè)變革中的精準(zhǔn)布局與差異化低價(jià)優(yōu)勢(shì)，也成為了業(yè)界矚目的焦點(diǎn)。
自牌鼻祖的低價(jià)哲學(xué)：讓利初心&成本優(yōu)勢(shì)
追根究底，奧樂(lè)齊的"低價(jià)"核心，其一是源于刻在品牌基因里的"讓利消費(fèi)者"主張，其二是通過(guò)眾多舉措形成的"成本優(yōu)勢(shì)"。
推敲奧樂(lè)齊堅(jiān)守的"讓利消費(fèi)者"初心，始于品牌創(chuàng)始人在擴(kuò)張初期，就考慮從多個(gè)維度降低零售價(jià)格。為了真正實(shí)現(xiàn)讓顧客省錢(qián)，奧樂(lè)齊最初在總部便遵循只保留極低毛利的策略，一旦發(fā)現(xiàn)成本下降，奧樂(lè)齊便立即下調(diào)售價(jià)。進(jìn)入中國(guó)后，恪守這一主張的奧樂(lè)齊，得以目標(biāo)明確地從選品、品控、供應(yīng)鏈等多端發(fā)力將成本打下來(lái)，徹底從源頭發(fā)揮成本優(yōu)勢(shì)。具體而言，奧樂(lè)齊通過(guò)極低的成本制定具備競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品售價(jià)，從而吸引更多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其商品，進(jìn)而能從采購(gòu)端擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)再次壓低成本，最終奧樂(lè)齊還會(huì)主動(dòng)把利潤(rùn)投入到產(chǎn)品研發(fā)與品控之中，持續(xù)反哺消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)低價(jià)策略的新陳代謝。
僅僅在車(chē)?yán)遄訂纹飞希瑠W樂(lè)齊便圍繞在"讓利"與"嚴(yán)格把控成本"上花費(fèi)了不少心思，不僅一度將智利原箱進(jìn)口2J級(jí)2.5kg車(chē)?yán)遄觾r(jià)格降至179元，疊加禮品卡優(yōu)惠機(jī)制后，甚至可以達(dá)到相當(dāng)于一箱154元的低價(jià)。可以看到，為體現(xiàn)出持續(xù)帶來(lái)"夠低價(jià)"的決心，奧樂(lè)齊此次更全面地關(guān)注產(chǎn)品從選品到最終上市過(guò)程中的諸多細(xì)節(jié)：奧樂(lè)齊選擇長(zhǎng)期合作的頭部水果供應(yīng)商，多品共同采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，降低采購(gòu)成本。在產(chǎn)品包裝上，奧樂(lè)齊2.5kg規(guī)格的車(chē)?yán)遄泳Ａ羝湓及b，有效減少人工處理成本及新包裝材料的費(fèi)用，同時(shí)可大幅降低車(chē)?yán)遄拥膿p耗成本。而在上市之后，奧樂(lè)齊也持續(xù)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)情況靈活地調(diào)整價(jià)格策略，與供應(yīng)商積極協(xié)商，以確保一定時(shí)間段內(nèi)，為消費(fèi)者提供行優(yōu)質(zhì)低價(jià)的車(chē)?yán)遄印?/p>
堅(jiān)守一以貫之的"好品質(zhì)"，讓"夠低價(jià)"可持續(xù)
一以貫之的德系品控傳統(tǒng)，則是奧樂(lè)齊的另一大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也是讓長(zhǎng)期的低價(jià)策略能持續(xù)下去的另一條答案。低價(jià)從不意味著低質(zhì)，為確保消費(fèi)者能享受到當(dāng)季車(chē)?yán)遄?，奧樂(lè)齊與智利水果出口商協(xié)會(huì)（Frutas de Chile）保持長(zhǎng)期合作，優(yōu)選協(xié)會(huì)中頭部?jī)?yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并由協(xié)會(huì)官方背書(shū)的認(rèn)證產(chǎn)區(qū)，進(jìn)口智利原箱好果，提升消費(fèi)者信賴。在收貨驗(yàn)貨時(shí)，奧樂(lè)齊也會(huì)按照既定的產(chǎn)品規(guī)格書(shū)進(jìn)行審查，并著重檢查是否有發(fā)霉、腐爛、開(kāi)裂、凍傷等問(wèn)題，盡最大可能杜絕壞果的發(fā)生。
可以說(shuō)，奧樂(lè)齊的低價(jià)策略革新思路在于，持續(xù)從產(chǎn)品本身探索"降本空間"，再竭力從各個(gè)細(xì)節(jié)中剔除非必要的溢價(jià)空間，以高效運(yùn)營(yíng)的方式進(jìn)一步降低例如二次包裝、運(yùn)輸?shù)瘸杀?，進(jìn)而落實(shí) "讓利消費(fèi)者"的主張，通過(guò)重構(gòu)價(jià)值鏈，讓其百年的零售經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃匀欢坏卦谥袊?guó)市場(chǎng)平穩(wěn)落地，進(jìn)而再反哺品牌價(jià)值，進(jìn)一步豐富了"高質(zhì)低價(jià)"的意涵。
在"好品質(zhì)、夠低價(jià)"的思路大獲成功之后，拋給奧樂(lè)齊的下一個(gè)問(wèn)題，便是門(mén)店擴(kuò)張的未來(lái)。2025年奧樂(lè)齊將重點(diǎn)布局蘇州、無(wú)錫等江蘇城市，并且以穩(wěn)健有序的方式推動(dòng)有機(jī)發(fā)展，避免盲目激進(jìn)擴(kuò)張。
回望過(guò)去，2024年是零售業(yè)界擁抱變化的一年，也是奧樂(lè)齊活躍而創(chuàng)新的一年?；仡檴W樂(lè)齊這一年的亮點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)與收獲，市場(chǎng)證明，有品質(zhì)的低價(jià)，以及對(duì)消費(fèi)者持續(xù)、真誠(chéng)的讓利，將會(huì)是一條可持續(xù)且能夠不斷迸發(fā)活力的商業(yè)道路。
目前可見(jiàn)的是，奧樂(lè)齊已經(jīng)向消費(fèi)者承諾，將基于"讓利給消費(fèi)者"的核心理念，不斷迭代有質(zhì)量的低價(jià)，推出更多"好品質(zhì)，夠低價(jià)"的產(chǎn)品。值得關(guān)注的是，考慮到本土的健康需求，奧樂(lè)齊還將拓展健康品類(lèi)，推出更多健康方向、帶有清潔標(biāo)簽的產(chǎn)品。期待奧樂(lè)齊繼續(xù)拓展其策略、滋長(zhǎng)品牌價(jià)值，在本土化基礎(chǔ)之上，實(shí)現(xiàn)更多有意義的創(chuàng)新。
