曼谷2024年12月6日 /美通社/ -- Mekhong將舉辦Mekhong The Spirit Competition 2024,繼續(xù)助力和鼓舞泰國(guó)調(diào)酒師登上全球舞臺(tái)。該賽事已連續(xù)舉辦七年,旨在展現(xiàn)泰國(guó)調(diào)酒師的精湛技藝及其創(chuàng)作的世界級(jí)雞尾酒,進(jìn)一步提升他們?cè)趪?guó)內(nèi)外的知名度。
今年的活動(dòng)以"One & Only Thai Spice Rum"(獨(dú)一無(wú)二的泰國(guó)辛辣朗姆酒)為主題,鼓勵(lì)調(diào)酒師巧妙融合當(dāng)?shù)厥巢模瑒?chuàng)造出獨(dú)具泰國(guó)風(fēng)味的雞尾酒,展現(xiàn)泰國(guó)優(yōu)質(zhì)香辣朗姆酒的獨(dú)特韻味。獲勝者將受邀在2025年米其林指南頒獎(jiǎng)典禮(Michelin Guide Ceremony 2025)上展示其獲獎(jiǎng)作品。
本次大賽吸引了泰國(guó)及全球數(shù)百名優(yōu)秀調(diào)酒師的參與。經(jīng)過層層選拔,僅有16名選手晉級(jí)半決賽,最終8人成功入圍萬(wàn)眾矚目的決賽。大賽評(píng)委陣容強(qiáng)大,由來自各國(guó)和各地區(qū)的行業(yè)領(lǐng)袖組成。
評(píng)委團(tuán)大腕云集,包括Mekhong首席調(diào)酒師Dechapongsa Kanchanalakshana(Mekhong原創(chuàng)配方的創(chuàng)造者)、日本知名酒吧LIBRE的主理人Yujiro Kiyosaki、泰國(guó)調(diào)酒界的傳奇人物Chanond Purananda,以及備受推崇的Lost in Thaislation酒吧老板Suchada Sopajaree。
來自Margarita Bangkok的調(diào)酒師Nopadon Thamsongla憑借其創(chuàng)作的Mekhong 2484雞尾酒征服了所有評(píng)委。這款酒的靈感源自佛歷2484年(即公元1941年),它將歷史意義與獨(dú)特風(fēng)味巧妙融合,配以西瓜和豆腐,帶來獨(dú)一無(wú)二的難忘體驗(yàn)。
除3萬(wàn)泰銖現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外,獲勝者還將有幸在2025年米其林指南頒獎(jiǎng)典禮上展示其雞尾酒作品,并赴日本開啟特邀調(diào)酒之旅。這一千載難逢的好機(jī)會(huì)將進(jìn)一步提升其個(gè)人名聲,幫助其贏得國(guó)際關(guān)注。
Mekhong品牌繼續(xù)作為泰國(guó)引以為傲的象征,弘揚(yáng)國(guó)家軟實(shí)力,并將泰國(guó)的優(yōu)秀調(diào)酒師推向全球舞臺(tái)。