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自牌開拓者ALDI奧樂齊,如何在本地化中破局前行

ALDI奧樂齊
2024-10-28 14:54 534

上海2024年10月28日 /美通社/ -- 近日,由第一財(cái)經(jīng)主辦的2024年度"金字招牌"頒獎典禮在上海成功舉辦,ALDI奧樂齊憑借其在中國市場的卓越表現(xiàn)和持續(xù)不斷的創(chuàng)新,榮獲本年度"品牌創(chuàng)新典范"大獎。自進(jìn)入中國以來,奧樂齊不斷深耕本地社區(qū),持續(xù)為消費(fèi)者提供兼具好品質(zhì)與低價(jià)的自牌產(chǎn)品,給顧客帶來"省錢、省心、省時(shí)"的購物體驗(yàn)。這一獎項(xiàng)不僅是對奧樂齊過去幾年亮眼經(jīng)營成績的贊許,也是對其產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈把控、運(yùn)營策略等多方面的認(rèn)可。


作為一家擁有百年歷史的德國品牌,ALDI奧樂齊自2019年開出首批線下門店以來,始終致力于持續(xù)讓有品質(zhì)的低價(jià)更低,給消費(fèi)者帶來物超所值的購物體驗(yàn),其經(jīng)營之道曾多次贏得知名零售商超胖東來創(chuàng)始人的贊譽(yù)。面對競爭激烈的中國市場,奧樂齊沒有選擇隨波逐流,而是通過一系列本地化的創(chuàng)新舉措,成功地在眾多零售品牌中脫穎而出。奧樂齊關(guān)注消費(fèi)者從認(rèn)知,購買,復(fù)購的全過程中的種種細(xì)節(jié),將本地化創(chuàng)新貫徹于品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)、運(yùn)營、營銷等環(huán)節(jié)。

總有"新低價(jià)" 持續(xù)創(chuàng)造顧客價(jià)值

ALDI奧樂齊作為自牌模式鼻祖,堅(jiān)守"平價(jià)社區(qū)定位",不斷打造更好品質(zhì)、更低價(jià)格的產(chǎn)品。今年以來,更是迭代上新產(chǎn)品超700余款,長期降價(jià)產(chǎn)品累計(jì)近300款。奧樂齊深耕本地社區(qū)的同時(shí),不斷推進(jìn)本土化發(fā)展與創(chuàng)新,通過大力發(fā)展自有品牌、積極構(gòu)筑本土供應(yīng)鏈、規(guī)?;伞⒅苤鼙葍r(jià)等方式,做到長期可持續(xù)的"低價(jià)",實(shí)現(xiàn)真正意義上的總有"新低價(jià)"。奧樂齊始終以長線戰(zhàn)略源源不斷地創(chuàng)造顧客價(jià)值,確保為消費(fèi)者提供持續(xù)的價(jià)格優(yōu)勢,并再次為未來埋下值得期盼的伏筆。

"零售商僅做到‘低價(jià)'永遠(yuǎn)不夠,價(jià)格和質(zhì)量是并重的。"與價(jià)格上的領(lǐng)先優(yōu)勢并行不悖的,則是回歸產(chǎn)品本質(zhì)、更注重產(chǎn)品質(zhì)量的創(chuàng)新。在去年年底接受第一財(cái)經(jīng)采訪時(shí),奧樂齊中國董事總經(jīng)理Roman Rasinger曾如此回應(yīng)關(guān)于其他商超頻頻發(fā)起的"價(jià)格戰(zhàn)"的問題:在低價(jià)背后,奧樂齊堅(jiān)持嚴(yán)格的德系品控,確保每一件商品都能滿足甚至超越消費(fèi)者的期望,從而建立起消費(fèi)者對品牌的信任與忠誠。

今年5月投放的一系列上海地鐵廣告中,奧樂齊頻頻表示自己擁有非常強(qiáng)大的品控能力,建立了嚴(yán)苛的采購標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制體系,保證從源頭到貨架的系統(tǒng)品控力。在選品上,奧樂齊選品團(tuán)隊(duì)以產(chǎn)品經(jīng)理的視角甄選供應(yīng)商、產(chǎn)品源地、工藝以及研發(fā)配方,深究供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié);而在供應(yīng)商的選擇上,奧樂齊則以"謹(jǐn)慎信任"的態(tài)度,通過年度審核、第三方檢測、不定期飛行檢查等方式核驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì),部分品類檢測項(xiàng)目高達(dá)200多項(xiàng),確保產(chǎn)品安全。

大力發(fā)展自牌,9.9元也有物超所值好品質(zhì)

在產(chǎn)品戰(zhàn)略上,為了更好地滿足目前大環(huán)境下中國消費(fèi)者對于更高品質(zhì)和更低價(jià)格的需求,奧樂齊于去年專為中國市場打造硬折扣自有品牌——超值系列,這是專門為生活必需品打造的產(chǎn)品線,覆蓋每日衣食住行所需,更以其極具性價(jià)比的價(jià)格,一經(jīng)推出備受市場歡迎,已成為中國領(lǐng)先的硬折扣自有品牌,其系列下的產(chǎn)品如超值52度濃香型純糧白酒,純糧釀造,國標(biāo)優(yōu)級,具有濃郁香氣和醇厚口感,售價(jià)僅9.9元。奧樂齊深諳本地消費(fèi)者需求,通過自牌模式爆改本地好物,為消費(fèi)者帶來兼具大牌般品質(zhì)與實(shí)惠價(jià)格的產(chǎn)品,如奧樂齊悠白高品質(zhì)鮮奶,源自GAP一級認(rèn)證牧場,950ml售價(jià)僅11.9元;使用三重檸檬、配料表中不含添加劑,1L僅售9.9元的URBAN EATERS港式凍檸茶;含有20%乳木果精粹,接近一線大牌配方的護(hù)手霜等等。值得一提的是,即使是這些極具競爭力的低價(jià)商品,奧樂齊也力求給消費(fèi)者帶來物超所值的好品質(zhì)。

此外,為更契合本地消費(fèi)者的口味與烹飪習(xí)慣,奧樂齊持續(xù)擴(kuò)大本地產(chǎn)品規(guī)模,今年5月,奧樂齊在門店集中上新50多款冷鮮肉類商品,包括牛肉、雞肉、豬肉、海鮮等,躋身為深受消費(fèi)者喜愛的"一日三餐的社區(qū)菜市場";近期又推出了全新進(jìn)口澳洲牛肉,從價(jià)格、品質(zhì)、烹飪場景等多個方面給出優(yōu)解,幫助消費(fèi)者一站式解惑,輕松實(shí)現(xiàn)"牛肉自由",產(chǎn)品種類豐富,價(jià)格低至17.9元起。


奧樂齊深諳本地文化與消費(fèi)者喜好,與多家具有深厚文化底蘊(yùn)的老字號企業(yè)合作,共同推出如玉佛寺聯(lián)名月餅、王家沙聯(lián)名青團(tuán)及粽子等融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)味的創(chuàng)新美食,既展現(xiàn)了品牌對本地文化的尊重,也體現(xiàn)了其不斷創(chuàng)新的精神。

順應(yīng)中國市場 打造省心消費(fèi)體驗(yàn)

立足于本土消費(fèi)者的購買,奧樂齊希望為消費(fèi)者帶來高效省心的購物體驗(yàn),在渠道、門店布局、門店視覺系統(tǒng)等運(yùn)營層面也不斷創(chuàng)新,并提升效率。與國外不同,順應(yīng)中國市場的特點(diǎn)及消費(fèi)者購物習(xí)慣的變化,奧樂齊實(shí)施了線上線下全渠道運(yùn)營策略,不僅開發(fā)了便捷的自有小程序,還與多個第三方線上平臺建立了合作關(guān)系,為消費(fèi)者提供了多樣化的購物途徑。與此同時(shí),奧樂齊不斷改進(jìn)線下門店的布局與設(shè)計(jì),比如優(yōu)化動線與門店視覺系統(tǒng)、擴(kuò)大自助收銀區(qū)域等,旨在為顧客創(chuàng)造更為流暢舒適的購物體驗(yàn)。針對近期上新的澳牛,奧樂齊在線下門店設(shè)置澳牛專區(qū),為契合中國消費(fèi)者的烹飪習(xí)慣,特設(shè)火鍋燒烤、中式烹炒、中式燉煮、西式煎烤四大區(qū)域。

創(chuàng)新接地氣營銷 深刻聯(lián)結(jié)本地消費(fèi)者

不止于不斷優(yōu)化經(jīng)營模式與提供質(zhì)價(jià)比產(chǎn)品,奧樂齊也注重和本地消費(fèi)者的情感聯(lián)結(jié)。在營銷靈感上,奧樂齊的一系列舉措,也充分突顯出其對本土市場的深刻洞察。年初,奧樂齊曾開啟 "地鐵‘長出'胡蘿卜白菜"這一創(chuàng)意十足且貼近生活的營銷活動,該活動榮獲第十五屆(2023-2024)虎嘯獎戶外營銷類金獎及餐飲與服務(wù)類銅獎、第九屆金場景營銷大獎地鐵類金獎。此后,ALDI奧樂齊又?jǐn)y手懂經(jīng)課代表王琳,打造"姨姨表情包"登上戶外大屏事件,成功地加深了消費(fèi)者對奧樂齊產(chǎn)品特色及品牌形象的理解與認(rèn)知,拉進(jìn)和本地消費(fèi)者距離的同時(shí)亦提升了品牌的好感度。度過中國市場開拓期的奧樂齊,正在通過更具新鮮感的營銷創(chuàng)意,塑造其立體的品牌形象。


此次獲獎不僅是對奧樂齊過去努力成果的肯定,更是對未來發(fā)展的激勵。未來,奧樂齊將繼續(xù)秉承"好品質(zhì),夠低價(jià)"的經(jīng)營理念,不斷探索更多本地化的創(chuàng)新方式,為中國消費(fèi)者帶來更加省錢、省心、省時(shí)的購物體驗(yàn),共同書寫品牌在中國市場的美好篇章。

消息來源:ALDI奧樂齊
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