朱拉隆功大學的研究人員用牧草喂養(yǎng)微生物，并將產(chǎn)生的油脂轉(zhuǎn)化為航空燃料，旨在取代石油能源，減少對人類健康和環(huán)境的影響。
曼谷2024年4月23日 /美通社/ -- 朱拉隆功大學（Chulalongkorn University）理學院植物學系教授Warawut Chulalaksananukul博士和助理教授Chompunuch Glinwong博士領(lǐng)導的"開發(fā)用于合成航空生物燃料的微生物脂質(zhì)規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)"研究項目已成功分離出釀酒酵母（CU-TPD4菌株），該菌株具有很高的油脂積累和航空生物燃料生產(chǎn)潛力，可滿足未來日益增長的能源需求。
朱拉隆功大學的釀酒酵母將擴大航空生物燃料的生產(chǎn)能力
"釀酒酵母被歸類為公認安全（GRAS）微生物，在食品工業(yè)中使用已久。然而，它還沒有被用于油脂的工業(yè)生產(chǎn)。"
"與將植物用作油源相比，使用含油酵母原料生產(chǎn)生物燃料具有若干優(yōu)勢。"酵母的生命周期短，可以在各種食物中培養(yǎng)，價格便宜，而且?guī)缀醪恍枰獎趧恿ΑＫ梢噪S時培養(yǎng)，因此可以輕松擴大生產(chǎn)規(guī)模。酵母對人類和環(huán)境都是安全的。此外，該工藝還可利用農(nóng)業(yè)廢棄物，有助于推動循環(huán)經(jīng)濟和減少焚燒農(nóng)業(yè)廢棄物造成的空氣污染問題。
該項目得到了泰國國家研究理事會的資助，植物學系三名博士生Nuttha Chuengcharoenpanich、Wannaporn Wattanasunthorn和Thanapong Tangwanaphrai，以及泰國國家科學院下屬國家基因工程及生物科技研究中心的Surisa Suwannarangsee博士共同參與了此項目。該團隊還與中國的研究人員開展了合作，包括中國科學院廣州能源研究所的王忠銘教授和亓偉教授。
此外，該研究還引起了德國漢堡工業(yè)大學（TUHH）和法國圖盧茲生物技術(shù)研究所（TBI）等機構(gòu)研究人員的興趣，他們認為有機會將CU-TPD4酵母應用到油脂生產(chǎn)以及面包、酒精和其他食品生產(chǎn)領(lǐng)域中。
