倫敦2024年2月28日 /美通社/ -- 世界領(lǐng)先的餐飲旅游權(quán)威機(jī)構(gòu)——世界美食旅行協(xié)會(huì)（WFTA）今天宣布，該機(jī)構(gòu)已發(fā)表《2024年行業(yè)狀況（SOTI）——餐飲旅游》，并且可以免費(fèi)下載。
WFTA在SOTI報(bào)告中匯總了餐飲旅游業(yè)（也稱為烹飪旅游或美食旅游）領(lǐng)軍人物的年度評(píng)估和分析。該協(xié)會(huì)每年都會(huì)采訪行業(yè)領(lǐng)先專家，并以這種思想領(lǐng)導(dǎo)力報(bào)告的形式提供專家分析。今年的報(bào)告討論了十二個(gè)趨勢(shì)，廣泛涵蓋真實(shí)性、本土主義、可持續(xù)性、多元化、人工智能、消費(fèi)者行為、網(wǎng)紅達(dá)人、健康與保健、社交媒體和客戶忠誠度等方面的發(fā)展。
企業(yè)、機(jī)構(gòu)和旅游局參考該報(bào)告進(jìn)行未來12個(gè)月的戰(zhàn)略、營銷和相關(guān)規(guī)劃決策。該報(bào)告面向食品、飲料、旅游和酒店業(yè)的專業(yè)人士。學(xué)者和研究人員也會(huì)從中發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的內(nèi)容。
相關(guān)方可以通過此鏈接了解更多信息或免費(fèi)下載報(bào)告的英語、法語、西班牙語、意大利語或葡萄牙語副本。
关于世界美食旅行协会 (WFTA)
世界美食旅行协会 （WFTA）是一家非营利性、非政治性的全球组织，其使命是与目的地营销人员及其利益相关者合作，帮助旅行者发现并品鉴当地的独特美食文化。成立于2003年的WFTA是世界领先的美食旅游权威机构，也是该行业面向全球发表意见的渠道。WFTA每年都会向150多个国家的15万名专业人士提供见解、资源、工具、研究和活动，促进该行业的发展。借助该协会的知识、工具和培训，专业人士、机构和旅游目的地可以利用其美食文化和传统来营造更浓郁的地域特色，从而增加游客人数，增强目的地的品牌价值，提升当地自豪感，产生对该地区餐饮产品的出口需求，并对当地经济带来积极影响。
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