北京2022年9月19日 /美通社/ -- 9月14-15日，第六屆中國動物健康與食品安全大會在杭州隆重舉行。會議期間，"全球乳業(yè)金標認證啟動儀式"于會場平行論壇拉開帷幕。伊利集團副總裁晁德文和SGS通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司副總裁谷曉宇攜手行業(yè)專家， "點亮"全球乳業(yè)金標認證啟動儀式。SGS中國區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部總經(jīng)理王劍先生及眾多與會專家共同見證了這一重要時刻。
金標認證，是由SGS創(chuàng)新性地將 ISO 9001、HACCP、FSSC 22000、BRCGS、IFS等全球領(lǐng)先的食品認證標準以及全球范圍內(nèi)乳品產(chǎn)品標準，進行歸納和提煉，融匯而成，主要目的是確保工廠生產(chǎn)過程和產(chǎn)品出廠檢測兩個環(huán)節(jié)均具備管理領(lǐng)先性，引領(lǐng)和推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。金標認證的獨特之處在于，一方面，綜合凝練食品行業(yè)先進管理體系標準對工廠生產(chǎn)過程進行嚴格評審；另一方面，采用全球乳品質(zhì)量指標中的高標準來檢測并驗證產(chǎn)品品質(zhì)。因此，金標認證被業(yè)內(nèi)人士贊譽為"整合全球先進乳業(yè)標準的集大成者"，是"乳業(yè)認證標準中的最高學(xué)歷"。
2022年初，該標準于國家認監(jiān)委提交備案并予以公示。作為乳品行業(yè)的知名企業(yè)，伊利率先提出了對標全球乳品標準的理念，因此在了解金標認證后，與SGS保持了積極對接和聯(lián)系。在雙方的緊密配合之下，當前伊利已有首批十多家工廠參與金標認證并順利通過，成為全球首家且唯一通過該標準認證的食品企業(yè)。伊利負責(zé)人表示在未來三年，伊利所有工廠將實現(xiàn)金標認證覆蓋。
當前中國乳業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展軌道，乳品市場掀起新一輪健康品質(zhì)消費浪潮。行業(yè)發(fā)展、消費需求呼喚乳企用更嚴格的標準來強化自律、提升品質(zhì)。乳品行業(yè)金標認證即應(yīng)運而生。金標認證是對伊利超高品質(zhì)管理水平的一次國際印證，也是對"中國品質(zhì)即世界品質(zhì)"的一次直接佐證。
據(jù)伊利負責(zé)人表示，在工廠運營管理過程中，伊利會定期制定提升管理水平的學(xué)習(xí)方法，實現(xiàn)管理思維突破，將最佳成果運用到生產(chǎn)運營過程中。伊利將嚴格的質(zhì)量管控標準貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈中，其全面推行的食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系覆蓋了80多個檢驗單元，檢驗項目總數(shù)達1000多項。同時，伊利還致力于在ISO 9001質(zhì)量管理體系、GB/T 19580卓越績效管理、ISO 22000食品安全管理等體系基礎(chǔ)上，與品質(zhì)領(lǐng)先管理體系、TPM精益管理進行全面融合，指導(dǎo)質(zhì)量管理體系與實際工作結(jié)合，從而實現(xiàn)工廠品質(zhì)領(lǐng)先。
SGS中國區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部技術(shù)經(jīng)理、食品領(lǐng)域高級工程師黃翠玲用"安全營養(yǎng)"、"卓越品質(zhì)"、"創(chuàng)新引領(lǐng)"3個關(guān)鍵詞來闡述了金標認證標準的概念。并表示："金標標準認證創(chuàng)新性地提出了對標全球標準這一理念，可以說是引領(lǐng)了食品領(lǐng)域的一個新方向。"金標標準認證的意義在于鼓勵食品企業(yè)在滿足普適性標準之外，能夠以更加嚴格的標準來提升自己，促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
SGS作為全球領(lǐng)先的第三方檢驗、檢測和認證機構(gòu)，不斷順應(yīng)行業(yè)要求，提供創(chuàng)新性的解決方案，憑借專業(yè)的技術(shù)團隊和項目經(jīng)驗，贏得了業(yè)內(nèi)高度的認可。此次金標認證，不僅是對伊利品質(zhì)的再一次肯定，也是對中國乳業(yè)高品質(zhì)管理的直接佐證，也是SGS持續(xù)提供創(chuàng)新解決方案的體現(xiàn)。
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