意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)攜手City’super帶來(lái)意大利地理標(biāo)志美食周

上海2021年5月28日 /美通社/ -- 5月10日-5月28日，意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)（Italian Trade Agency Shanghai Office，以下簡(jiǎn)稱ITA）攜手City’super超·生活帶來(lái)「意大利地理標(biāo)志美食周」系列活動(dòng)。意大利是歐洲國(guó)家中農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地名稱和地理標(biāo)志被歐盟認(rèn)可最多的國(guó)家，其地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品超過800種，傳統(tǒng)區(qū)域產(chǎn)品超過5000種。這不僅展示出意大利產(chǎn)品的高品質(zhì)，更體現(xiàn)出意大利農(nóng)產(chǎn)品的卓越性與其原產(chǎn)地之間的緊密聯(lián)系。本次活動(dòng)City’super引進(jìn)24款意大利優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，涵蓋葡萄酒、香醋、奶酪和火腿等各類商品，讓更多中國(guó)消費(fèi)者能夠安心購(gòu)買到意大利特色農(nóng)產(chǎn)品。

5月27日當(dāng)天，ITA與City’super超·生活在興業(yè)太古匯門店舉行了“媒體美食美酒品鑒會(huì)”，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)意大利主廚Roberto和多家媒體朋友參與互動(dòng)，體驗(yàn)經(jīng)典意式風(fēng)味。在資深葡萄酒講師劉若晨（Mark Liu）的帶領(lǐng)下，嘉賓們?cè)谠u(píng)酒會(huì)上現(xiàn)場(chǎng)品嘗了三款經(jīng)典意大利葡萄酒：瑪希索阿維經(jīng)典寬地白葡萄酒、安東尼世家安東尼莊園干紅葡萄酒以及普魯諾托莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒，富于變化的口感讓嘉賓贊不絕口。

意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處副代表秦佳女士（Cinzia Sarli）和City’super超·生活食品零售業(yè)務(wù)部總監(jiān)張嘉麟先生（Jimmy Chang）共同出席本次活動(dòng)并發(fā)表講話。

“我們很榮幸能與City’super超·生活合作，聯(lián)手打造‘意大利地理標(biāo)志美食周’，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在華發(fā)展，幫助中國(guó)消費(fèi)者放心吃上、用上貨真價(jià)實(shí)的意大利原產(chǎn)地商品。未來(lái)ITA也將長(zhǎng)期致力于幫助意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)，推廣來(lái)自意大利的舌尖美味。”秦佳女士表示道，“City’super一直是我們?cè)谥袊?guó)推廣意大利美食的重要合作伙伴，我們相信這次的活動(dòng)也會(huì)讓廣大City’super的消費(fèi)者對(duì)意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品有更深刻的認(rèn)識(shí)。”

什么是“地理標(biāo)志”？地理標(biāo)志是識(shí)別產(chǎn)品來(lái)源于某一地區(qū)的標(biāo)志，而該產(chǎn)品的質(zhì)量和聲譽(yù)都取決于這一特定地區(qū)的自然和人文因素，比如我國(guó)的“普洱茶”或意大利帕爾馬的火腿。2021年3月1日，中歐地理標(biāo)志協(xié)定正式生效，它是中國(guó)與海外國(guó)家簽訂的第一個(gè)全面的、高水平的地理標(biāo)志協(xié)定。意大利共有26種特色和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》首批保護(hù)名單，凸顯了意大利農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)在世界上的特殊地位。

張嘉麟先生首先感謝了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓媒體的出席，他表示很高興能夠與ITA合作推廣意大利美食文化，希望借助本次活動(dòng)把更多優(yōu)質(zhì)的意大利食物帶給中國(guó)消費(fèi)者，更期待未來(lái)能與ITA有著更多進(jìn)一步的合作。

活動(dòng)當(dāng)天，有多家媒體共同出席意大利地理標(biāo)志美食周 -- 媒體美食美酒品鑒會(huì)，他們都給出了極高的評(píng)價(jià)，紛紛表示本次活動(dòng)最精彩的部分是廚藝秀。而擔(dān)任主廚的是意大利餐廳Porto Matto的主廚Roberto Bernasconi，他利用意大利進(jìn)口優(yōu)質(zhì)地里標(biāo)志保護(hù)食材，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了意大利馬蘇里拉干酪、脆皮面包和帕爾馬火腿等經(jīng)典菜肴，讓消費(fèi)者足不出“滬”就可以品嘗到健康純正的意式風(fēng)味。嘉賓們紛紛表達(dá)了對(duì)意大利美食的喜愛，并愿意在家嘗試制作簡(jiǎn)單又美味的食物。

意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)是支持意大利企業(yè)在國(guó)外市場(chǎng)上業(yè)務(wù)發(fā)展的政府機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)促進(jìn)吸引外資在意大利投資。憑借其充滿活力、積極進(jìn)取的現(xiàn)代化組織以及遍布國(guó)外的辦事處，ITA為意大利中小企業(yè)提供信息、援助、咨詢、推廣和培訓(xùn)服務(wù)。利用最現(xiàn)代的多渠道推廣和通訊工具，彰顯著意大利制造在世界范圍內(nèi)的卓越地位。

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