上海2020年12月10日 /美通社/ -- 由21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道主辦的21世紀(jì)住宿業(yè)高峰論壇（2020），12月18日將在上海外灘茂悅大酒店盛大開(kāi)幕，主題是“雙循環(huán)新格局下的機(jī)變與攻守”。2020（第十七屆）中國(guó)酒店“金枕頭”獎(jiǎng)也將于當(dāng)晚揭曉。
2019年，旅游經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持高于GDP增速的較快增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和出境旅游市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，入境旅游市場(chǎng)基礎(chǔ)更加穩(wěn)固。全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)60.06億人次，比上年同期增長(zhǎng)8.4%；入出境旅游總?cè)藬?shù)3.0億人次，同比增長(zhǎng)3.1%；全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入6.63萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)11%。
2020年，一場(chǎng)疫情重創(chuàng)全球經(jīng)濟(jì)。盡管中國(guó)已經(jīng)有效控制疫情并實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇，但海外疫情的持續(xù)也給中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了較大的影響。
旅游業(yè)與住宿業(yè)更是一度處于停擺的狀態(tài)，嚴(yán)峻考驗(yàn)局勢(shì)明顯，部分企業(yè)甚至面臨著生死考驗(yàn)。
市場(chǎng)寒冬下謀變
2020年，新冠肺炎來(lái)勢(shì)洶洶，各行各業(yè)受到重創(chuàng)，經(jīng)歷了前所未有的寒冬。
旅游業(yè)首當(dāng)其沖，旅游收入急劇下滑?！吨袊?guó)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展報(bào)告2020》數(shù)據(jù)顯示，上半年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)11.68億人次，同比下降62%，國(guó)內(nèi)旅游收入0.64萬(wàn)億元，同比下降77%。
同時(shí)，與旅游業(yè)息息相關(guān)的住宿業(yè)同樣受到重創(chuàng)，而住宿業(yè)中，以酒店業(yè)為主導(dǎo)。
根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的2020年第一季度全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)報(bào)告：2020年第一季度，全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店10013家；全國(guó)星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)為317.87元/間夜；平均出租率為22.83%；每間可供出租客房收入為72.58元/間夜；每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為14916.84元/間。
值得一提的是，星級(jí)越高，平均指標(biāo)同比下降的幅度越大。就五星級(jí)酒店而言，平均房?jī)r(jià)同比下降6.49%；平均出租率同比下降59.58%；每間可供出租客房收入同比下降62.21%，每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入同比下降57.95%。
第二季度開(kāi)始，旅游業(yè)逐漸出現(xiàn)復(fù)蘇的苗頭，酒店住宿業(yè)也隨之觸底反彈、有所升溫，但其收入與往年相比仍有一大段距離。
中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌曾公開(kāi)表示，疫情終會(huì)過(guò)去，旅游業(yè)終會(huì)振興，但是傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式及其相適應(yīng)的旅游發(fā)展理論，以及資源規(guī)劃、發(fā)展動(dòng)能和組織方式，很可能會(huì)一去不復(fù)返了。后疫情時(shí)代的旅游業(yè)不是簡(jiǎn)單地回到過(guò)去，而是要有新思維、新動(dòng)能和新模式。
經(jīng)歷了疫情的沖擊后，未來(lái)中國(guó)住宿業(yè)又將走向何方？在國(guó)內(nèi)大循環(huán)下，有哪些機(jī)變？
危局中的機(jī)會(huì)
不可否認(rèn)，疫情加速行業(yè)洗牌的同時(shí)，也給行業(yè)帶來(lái)了新的思考。
疫情之下，酒店行業(yè)的玩家們要如何從行業(yè)瓶頸中脫身而出、實(shí)現(xiàn)自救？后疫情時(shí)代，業(yè)內(nèi)該如何破局？在雙循環(huán)新格局的趨勢(shì)下，又該何去何從？
過(guò)去，為了在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，酒店住宿業(yè)曾做了各種不同的新嘗試。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心發(fā)布的《2019-2020年中國(guó)旅游發(fā)展分析與預(yù)測(cè)》（《旅游綠皮書(shū)》）指出，部分酒店品牌已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)提升自身技術(shù)、服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)一步加大技術(shù)創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方面的探索力度。例如，希爾頓發(fā)布首個(gè)生活方式品牌“嘉悅里”；首旅如家與廣東聯(lián)通合作面向5G打造“數(shù)字酒店”；此外，一些經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌酒店以高速度、輕資產(chǎn)、重營(yíng)銷(xiāo)等方式開(kāi)始擴(kuò)張規(guī)模。
疫情更是加速了酒店住宿業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與數(shù)字化變革。
疫情期間，為了減少人與人之間的直接接觸，無(wú)接觸式服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，各大酒店紛紛推出無(wú)接觸式服務(wù)以及投入人工智能設(shè)備。例如，華住集團(tuán)要求旗下5700多家酒店推行智能化“無(wú)接觸”服務(wù)，減少人員聚集，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)；首旅如家針對(duì)入住的客人，可通過(guò)App、酒店自助機(jī)完成下單、續(xù)住、退房等手續(xù)。如果住店客人需要拿外賣(mài)、借物品，部分酒店還可提供機(jī)器人送物服務(wù)。
今年以來(lái)，直播賣(mài)貨是熱門(mén)話(huà)題，成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下又一新的風(fēng)口。在這樣的浪潮之下，部分酒店開(kāi)始試水直播賣(mài)貨。2020年3月，攜程董事局主席梁建章的個(gè)人IP與高星酒店深度捆綁，正式開(kāi)始“BOSS直播”的運(yùn)營(yíng)?！?020年攜程“BOSS直播”大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，截至7月中旬，以“BOSS直播”為核心的攜程直播體系累計(jì)創(chuàng)造交易額超11億元人民幣。其中，高星酒店預(yù)售產(chǎn)品均價(jià)超1200元，助力疫情之下的高星酒店加速回血。
此外，為了吸引更多的年輕消費(fèi)群體，出現(xiàn)了能滿(mǎn)足不同休閑娛樂(lè)需求的酒店，例如能提供游戲體驗(yàn)服務(wù)的電競(jìng)酒店。
目前，旅游行業(yè)逐漸回暖，中國(guó)旅游研究院預(yù)計(jì)全年旅游經(jīng)濟(jì)呈“U型”恢復(fù)和振興發(fā)展態(tài)勢(shì)將是大概率事件。與此同時(shí)，酒店住宿業(yè)也逐漸回到正軌。
然而，在疫情常態(tài)化之后，在雙循環(huán)新格局之下，在5G+時(shí)代到來(lái)之前，酒店行業(yè)真的能夠順利適應(yīng)機(jī)變、攻守陣地嗎？單體酒店業(yè)主是怎么想的呢？投資人又是怎么想的呢？行業(yè)復(fù)蘇之路要怎么走？這條路上還有很多未知。
如何應(yīng)對(duì)“雙循環(huán)”新格局下的市場(chǎng)變化？
12月18日，由數(shù)字化智庫(kù)型財(cái)經(jīng)媒體領(lǐng)跑者《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》主辦、HotelAdvisor特別支持、兩面針集團(tuán)贊助的21世紀(jì)住宿業(yè)高峰論壇（2020）將在上海外灘茂悅大酒店盛大舉行，論壇將以“雙循環(huán)新格局下的機(jī)變與攻守”為主題，聚焦新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局下，住宿市場(chǎng)的機(jī)遇和變化以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)之道，共同為推進(jìn)中國(guó)住宿業(yè)加速?gòu)?fù)蘇、實(shí)現(xiàn)新一輪發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
來(lái)自研究機(jī)構(gòu)、酒店業(yè)主、酒店管理公司、金融機(jī)構(gòu)、渠道及供應(yīng)鏈等20多位業(yè)界領(lǐng)軍者將出席活動(dòng)，帶來(lái)“2020中國(guó)住宿市場(chǎng)表現(xiàn)與趨勢(shì)”、“后疫情時(shí)代住宿消費(fèi)行為洞察”、“國(guó)內(nèi)大循環(huán)下住宿業(yè)的千機(jī)變”、“住宿品牌新勢(shì)力”、“迎接5G+時(shí)代的住宿業(yè)”、“新格局下的住宿業(yè)復(fù)蘇之路”等精彩話(huà)題分享。
2020（第十七屆）中國(guó)酒店“金枕頭”獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮也將于論壇當(dāng)晚隆重舉行，包括酒店集團(tuán)、酒店管理公司、酒店品牌、酒店業(yè)主、單體酒店等在內(nèi)的60個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)將盛大揭曉。
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