上海2019年8月28日 /美通社/ -- 2019青島國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（簡稱：HOTELEX 青島展）由山東省旅游飯店協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司和青島國展商務(wù)展覽有限公司聯(lián)合主辦，青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會、濰坊市旅游行業(yè)協(xié)會飯店分會、青島歐卡咖啡有限公司共同協(xié)辦。博覽會同期舉辦：2019青島國際咖啡烘焙展、2019青島精釀啤酒及設(shè)備展覽會、2019青島精釀&咖啡文化節(jié)，博覽會將于2019年9月25日-27日，在青島國際會展中心3號館舉行。
8月24日展會同期，以“萬物皆可烤”為主題的第二屆“海爾廚電杯”烘焙達人賽即將在位于重慶南路99號的時代廣場揭開序幕，現(xiàn)場舉行月餅烘焙選拔賽預熱第一場，有烘焙愛好的市民可以免費報名參加，大賽自8月24日起持續(xù)在島城進行一個月，并在9月25-27日青島國際酒店及餐飲業(yè)博覽會期間舉行決賽，獎品豐厚，更有價值5999元的海爾蒸烤一體機大獎可以拿。本次海爾廚電杯食材由正大集團卜蜂蓮花商業(yè)超市提供，秉承正大集團“利國，利民，利企業(yè)”的企業(yè)文化，卜蜂蓮花超市以“新鮮您的生活”為宗旨，將不斷創(chuàng)新，為青島市民提供更加舒適的購物環(huán)境，低價新鮮安全的食品。
此次烘焙大賽還特別設(shè)置了抖音報名和參賽通道，市民可用抖音自行拍攝烘焙短視頻，并添加#萬物皆可烤#話題，最終獲得點贊最多的烘焙達人可直接晉級決賽并參與“海爾廚電代言人”計劃，拍攝抖音短視頻，大獎等你拿。島城的烘焙達人們，是時候亮出絕活兒了。
烘焙達人賽24日初賽
“天下之大，唯美食不可辜負。”雖說在快節(jié)奏的生活下，忙碌已經(jīng)成為島城市民普遍的生活狀態(tài)，但為了美食，不少人還是甘愿擠出自己少之又少的空閑時間去制作美味，享受美味。為此，海爾集團聯(lián)手青島國展商務(wù)展覽有限公司發(fā)起的“萬物皆可烤”-- 第二屆“海爾廚電杯”烘焙達人賽，將于8月24日下午3時，在位于重慶南路99號的時代廣場舉行啟動儀式，并以花式奇特、美味香濃的月餅烘焙拉開首場烘焙達人初賽序幕。
“海爾廚電杯”烘焙達人賽分門店賽和社區(qū)賽兩部分，賽期從8月24日一直延續(xù)到9月27日，每周末舉行，為期一個月時間，賽場分布在時代廣場、臺東威海路蘇寧、臺東蘇寧、香港中路國美、青島居然之家、李村利客來、高科園好利來等市區(qū)及城陽、即墨、西海岸和濰坊等地的6家門店舉行，島城烘焙愛好者可通過線上報名通道線上報名，或8月30日直接到海爾廚電門店現(xiàn)場報名。
決賽大獎“蒸烤一體機”
此次活動將邀請烘焙名家作為評委，首先在現(xiàn)場對參賽者進行月餅制作和烤箱操作的指導，再由參賽者現(xiàn)場制作并烤制月餅，由評委以色香味形等方面進行評選，每賽場優(yōu)勝者將最終進入9月25-27日在會展中心進行的烘焙達人賽決賽。決賽將現(xiàn)場決出一二三等獎，其中，一等獎為價值5999元的海爾蒸烤一體機，二等獎為價值2999元的海爾網(wǎng)紅嫩烤箱，三等獎為 WMF16件套餐具。
現(xiàn)場體驗“萬物皆可烤”
另外，不僅是參賽者有大獎鼓勵，每場比賽期間，現(xiàn)場圍觀市民和親友助威團拍攝比賽視頻或照片轉(zhuǎn)發(fā)抖音或微信朋友圈，截止當場活動結(jié)束時，獲得點贊數(shù)最高的三名市民，還將獲得價值599元的羅蘭家紡夏涼被。同時，此次烘焙達人賽以“萬物皆可烤”為主題，比賽期間，市民還可拿食材到各賽場海爾門店免費烤制，體驗海爾烤箱“萬物皆可烤”的高效、便利和美味。
從即日起到9月25日，有興趣參與烘焙大賽的市民，趕緊拿起手機報名吧，開啟焙烤新生活。
關(guān)注烘焙，關(guān)注餐飲新動向。2019 HOTELEX 青島展，總體展出面積將達1.2萬平方米，近百家海內(nèi)外品牌及展商，屆時將邀請眾多專業(yè)買家觀眾到場參觀交流。
