北京2018年7月13日電 /美通社/ -- 我國在今年特別強調(diào)，“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”；農(nóng)業(yè)部宣布對食品安全問題“零容忍”。食安問題關(guān)系到國民的切身利益，國家已經(jīng)將“食品安全”提升到戰(zhàn)略高度，維護(hù)食品安全，沒有人能置身事外。為落實食品安全戰(zhàn)略，“康爾綠廚安全食品進(jìn)萬家工程”將正式啟動，發(fā)布會將于7月22日在青島即墨海泉灣國際大酒店舉行。
康爾作為中國首家將海洋科技應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖、生鮮食品生產(chǎn)及加工的企業(yè)。以科學(xué)創(chuàng)新的精神追求食品的零風(fēng)險,打造食品安全的銅墻鐵壁。依托企業(yè)雄厚的實力，康爾將研發(fā)的海洋生物活性物質(zhì)運用到禽畜養(yǎng)殖中，將海洋生物產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。強強聯(lián)合中國海洋大學(xué)、武漢大學(xué)、世界中餐聯(lián)、青島海洋生物醫(yī)藥研究院、中國農(nóng)大5大頂尖的科技機(jī)構(gòu)和企業(yè)，首創(chuàng)海洋科技發(fā)酵技術(shù)，將益生菌、殼寡糖、生物酶應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖，簡稱 OPEC 養(yǎng)殖技術(shù)。能有效改善和調(diào)節(jié)禽畜的腸道微生物環(huán)境、提高免疫力，分解有害物質(zhì)，清除毒素，保持肌體純凈健康。OPEC 技術(shù)養(yǎng)殖的禽畜均未檢出農(nóng)藥殘留、抗生素、激素等有害物質(zhì)，是真正的“三零標(biāo)準(zhǔn)”安全食品。
“康爾綠廚安全食品進(jìn)萬家工程”是青島康爾生物工程有限公司以“立足海洋科技，引領(lǐng)食安中國”為宗旨打造的食品安全理念推廣工程。旨在通過宣傳全新的安全食品科研技術(shù)及產(chǎn)品，呼吁社會各界對食品安全問題的重視。此次活動協(xié)辦單位中國食品安全報，獲得世界中餐聯(lián)合會食藥養(yǎng)生委員會、中國消費者協(xié)會、國家標(biāo)準(zhǔn)委員會、中國食品安全管理委員會、國家體育總局訓(xùn)練局、青島海洋生物醫(yī)藥研究院、中國海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、蔚藍(lán)生物科技有限公司等支持。央視7套、青島電視臺、中國食品安全報、央視網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新華社等媒體將進(jìn)行現(xiàn)場報道。屆時，世界體操冠軍江鈺源、世界跳水冠軍李世鑫等也將出席現(xiàn)場。
康爾綠廚承諾做食品安全的踐行者，通過“安全食品進(jìn)萬家”活動，提高國民健康生活意識，發(fā)起“百城萬店工程”，通過線上下單，線下體驗，為更多人提供快捷、便利的安全食品，讓更多人成為安全食品的體驗者、受益者、傳播者。共同攜手，打造一個食品安全良性互動的新格局。
