韓國首爾2017年12月1日電 /美通社/ -- 隨著雙收入家庭、單親和/或二人家庭以及自我一代數(shù)量的增加，家庭替代餐(HMR)市場正在迅速發(fā)展。
自2010年以來，韓國家庭替代餐市場取得了15%的年增長率，市場產(chǎn)值有望達到3萬億韓元。
在韓國家庭替代餐市場發(fā)展勢頭如此強勁的背景下，2017年首爾國際家庭替代餐展會于5月10日至12日在位于首爾的韓國國際會展中心(COEX)的A廳舉行。
2017年展會由B2EXPO組織，并由韓國農(nóng)業(yè)、食品和農(nóng)村事務(wù)部；Korea Chain Stores Association（韓國連鎖經(jīng)營業(yè)協(xié)會）和Korea Association of the Convenience Store Industry（韓國便利店產(chǎn)業(yè)協(xié)會）聯(lián)合主辦，是韓國首個家庭替代餐貿(mào)易展會。
本次展會展示了一系列技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，包括食品添加劑、即食家庭替代餐、加工與冷凍/冷藏食品和飛機餐。建立支持促進家庭替代餐行業(yè)發(fā)展的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的問題也在展會上進行了討論。
2017年展會還面向潛在的外國買家舉辦一對一出口咨詢和新產(chǎn)品介紹會。本次展會還開辦了家庭替代餐研討班和烹飪班。
B2EXPO首席執(zhí)行官Shin Jun-ho表示：“我希望首爾國際家庭替代餐展會能夠成為相關(guān)產(chǎn)業(yè)人士交流各種信息的機會?！彼a充說：“我希望，家庭替代餐產(chǎn)業(yè)能夠幫助提振不太景氣的韓國經(jīng)濟，并能成為支持韓國家庭替代餐進入國際市場的奠基石。”
希杰(CJ)、易買得(Emart)、不倒翁(Ottogi)、Dongwon Home Food（東遠家庭食品）和大象集團(Daesang)等企業(yè)，以及韓國三大便利連鎖店CU、GS25和7-11 (7-Eleven)也參加了展會。
明年，2018年首爾國際家庭替代餐展會將于4月23日至25日這三天舉辦，主題為“Simple Life, Happy Life”（簡單生活，歡樂生活），舉辦地點為位于首爾的韓國國際會展中心。想要參展的企業(yè)可以通過致電展會秘書處（電話：+82-2-6000-2800）或訪問網(wǎng)站（網(wǎng)址：www.sihmrshow.com ）進行注冊。進行在線注冊還可以獲得免費的展會入場券。
