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探訪蠶農(nóng)狂歡節(jié) 烏鎮(zhèn)香市軋鬧猛

-- 第十七屆中國·烏鎮(zhèn)香市如約而來
3月25日至4月16日,第十七屆中國·烏鎮(zhèn)香市 帶游客重溫茅盾的兒時舊夢。蠶仙巡游、水上競技、民間戲曲、古鎮(zhèn)廟會、非遺體驗、特色美食等等香市傳統(tǒng)民俗都將在4月烏鎮(zhèn)一一呈現(xiàn)。

嘉興2017年3月21日電 /美通社/ -- “從前農(nóng)村還是‘桃源’的時候,這‘香市’就是農(nóng)村的狂歡節(jié)”。 -- 茅盾1933年散文《香市》

3月25日至4月16日,第十七屆中國·烏鎮(zhèn)香市帶游客重溫茅盾的兒時舊夢。蠶仙巡游、水上競技、民間戲曲、古鎮(zhèn)廟會、非遺體驗、特色美食等等香市傳統(tǒng)民俗都將在4月烏鎮(zhèn)一一呈現(xiàn)。

烏鎮(zhèn)香市清明三船之踏白船
烏鎮(zhèn)香市清明三船之踏白船

 

烏鎮(zhèn)春景圖
烏鎮(zhèn)春景圖

江南素有絲綢之鄉(xiāng)的美稱,烏鎮(zhèn)的先民亦以種桑養(yǎng)蠶為生?!堆a農(nóng)書》上記載:“咸豐年間,桐鄉(xiāng)田地相匹,蠶桑利厚?!别B(yǎng)蠶是當?shù)剞r(nóng)民的主要產(chǎn)業(yè),蠶的好壞直接影響一年的生活,所以蠶農(nóng)選在清明至谷雨農(nóng)閑時,農(nóng)民紛紛從水路、陸路趕至周邊各大寺廟燒香祈求今年能夠蠶桑豐收,這段時日的烏鎮(zhèn)自是香客云集,隨之而來的雜貨攤、戲班子、小吃攤等皆是為香客服務的,一來二去,每年的“香市”就約定俗成了。

后來,香市漸漸匿跡了。古鎮(zhèn)保護開發(fā)后,沉淀的民風民俗也得到了挖掘整理保護,如今“香市”活動已成了烏鎮(zhèn)旅游民俗節(jié)慶的一個品牌。蠶花圣會莊嚴隆重;踏白船水上爭雄;水上高竿驚險刺激;水上船拳捉對撕殺;古鎮(zhèn)廟會熱鬧非凡;美食小吃豐富多樣;民間戲曲更是姿態(tài)各異;今年,烏鎮(zhèn)香市在恢復特色民俗的同時,注重游客的參與性,增加“非遺體驗”“春季食鮮”等互動項目,整個香市綜合了民俗、文化、娛樂、美食、體驗與一體,已經(jīng)成為國內(nèi)外游客喜聞樂見的旅游項目。

江南水鄉(xiāng)祈蠶民俗 -- 蠶花圣會

三月三,廟門開,鄉(xiāng)下蠶娘出門來,東亦逛、西亦顛,軋朵蠶花回家來……”淳樸的民謠傳唱的是烏鎮(zhèn)蠶農(nóng)世代祈禱蠶桑豐收的愿望。

舊時,烏鎮(zhèn)的蠶農(nóng)每到清明和谷雨的時候都要到烏將軍廟前的上智潭中“汰蠶手”,以求日后養(yǎng)蠶無病無災,“蠶花廿四分”。鄉(xiāng)民抬著蠶花轎從蠶圣亭行至升蓮廣場,蠶花仙子登臺撒花,蠶農(nóng)們將搶到的蠶花插在餐山上,插得越高蠶桑就越能有個好收成。蠶花仙子佩戴著的蠶花,在廟會上走走軋軋巡游一周,沿途婦女、孩童拜香唱曲,祈求帶回蠶花喜氣。

3月25日,游客們都可以參與香市開幕儀式“蠶花圣會”,不僅感受原汁原味的蠶桑文化更能參與高塔撒花有機會搶到“蠶花大獎”福利。

傳統(tǒng)民俗大薈萃 -- 古鎮(zhèn)廟會

舊時,清明至谷雨期間,蠶民正農(nóng)閑,又值風和日麗,剛好游春行樂。四鄉(xiāng)八鄰的人都帶來自家做的竹器、蠶具和農(nóng)副產(chǎn)品。外地的攤販、雜耍戲班也都趕來,形成了熱鬧的古鎮(zhèn)廟會。

古玩、小人書、針織品、蔬菜小攤販、套圈、畫面具畫等等人頭攢動;烏鎮(zhèn)特色的民間戲曲三跳、蘇州評彈、花鼓戲,唱腔悠揚,惟妙惟肖,讓人聽著看著也是忘了移步;西市河里爭雄的踏白船,船尾拖拽出的白色浪尾,載去一船岸上游人的吶喊助威;烏鎮(zhèn)東柵景區(qū)也不甘示弱,驚險刺激的水上高竿船,精瘦的技藝人,懸于數(shù)十丈高的竹竿上,赤手空拳上演著金猴望月、鷂子翻身等高危動作;水上拳船上的捉對廝殺,歡呼聲一浪高過一浪,繚繞在碧水之上,白云之間,讓南來北往的游人沉醉其間不愿醒來。

蠶繭上的江南風情 -- 非遺體驗

蠶桑絲織是中國的偉大發(fā)明,迄今已有五千年的悠久歷史。絲綢之路將中國的蠶桑絲織文化傳遍世界,掀起了18世紀歐洲社會的“中國風”。烏鎮(zhèn)至今保護著這些珍貴的文化遺產(chǎn),保留著絲綿,烏錦等織造技藝及軋蠶花、掃蠶花等絲綢生產(chǎn)習俗。

繭子作畫,以精挑細選的雪白蠶繭為材料,用細細的針管筆,點入墨水,構出墨線,蠶繭不像宣紙,不能以水墨入畫,需用特殊的顏料手繪著色,圖案多為江南水鄉(xiāng)、花卉植物、傳統(tǒng)祥瑞等,做成一幅幅美麗的剪貼蠶繭畫。與烏鎮(zhèn)一橋之隔的鄉(xiāng)村度假區(qū)烏村還能夠看到蠶寶寶的一生(四個生長階段的展示),還可動手體驗編制蠶“山”。

除此之外,現(xiàn)場還有扎花燈、姑嫂餅、畫糖畫制作,竹編、竹刻等其他非遺體驗。

春來江南食鮮味 -- 香市美食

“江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。能不憶江南?”憶江南,最憶該是江南美食。香市期間的水上集市儼然成了美食集市,琳瑯滿目俱是江南地道的水鄉(xiāng)美食,鄉(xiāng)民們出售各類江南美食,除了來烏鎮(zhèn)必吃的紅燒羊肉、醬鴨、白水魚,還有春日烏鎮(zhèn)香市特有的“鮮味”美食:新鮮艾草所制作的青團;蠶農(nóng)用來祭祀蠶花娘娘祈禱豐收的蠶花糕;烏鎮(zhèn)本地特有的蕎蔥搭配早春第一季嫩蠶豆是不可不嘗的美味;烏鎮(zhèn)人打小就食的煎麥芽餅、蔥姜豆腐干、油煎野菜筍尖餛飩也都鮮味十足;鹵鴨頭、鹵肥腸、面醬太湖螺螄這等的下酒菜自然是少不了。

“桃花流水春筍出,最是江鮮味美時”,春暖花開的時節(jié)來到,蟄伏一冬的河鮮也漸漸肥美起來。湍流不息的千年運河水孕育著豐富的河鮮,蝦、蟹、魚、鱔、蜆應有盡有,這是運河對烏鎮(zhèn)人民的饋贈,在烏鎮(zhèn)覓河鮮,廟會邊上的京杭河鮮館便是不二之選。

在京杭河鮮館品嘗河鮮必定要選一個臨窗的位置落座,如果是黃昏時候,室外的臨水小座更是個好的選擇,夕陽余暉迷人,集市木橋人群悠哉,河中紅鯉穿梭。晚上七八點鐘的時候,餐廳附近的水上戲臺開演,吳儂軟語的花鼓戲讓人渾然不知身是客,點上一壺三白酒,品品肥美的河蝦、濃湯魚頭,味覺和視覺都通感了,滿嘴的美景,滿眼的美味,歡愉而豐滿。

活動詳細時間表:

春日里的民俗盛事 -- 第十七屆中國·烏鎮(zhèn)香市

活動時間:2017年3月25日—4月16日

活動名稱

時間

內(nèi)容

地點

蠶花圣會

(香市開幕式)

3月25日

10:00-10:45

舞獅、高塔撒花、祭蠶神

烏鎮(zhèn)西柵

升蓮廣場

蠶圣亭

清明三船

3月25日-4月16日

14:30-15:30

踏白船

烏鎮(zhèn)西柵

西市河

每日表演時間點:

上午10:30,下午14:30

特殊天氣暫停表演

高桿船

烏鎮(zhèn)東柵

財神灣

每日表演時間點:

8:30、9:30、11:10、13:30、14:30、15:30、16:10(每場10分鐘,特殊天氣暫停表演)

拳船

烏鎮(zhèn)東柵

蠶的一生

3月25日-4月16日

14:00-16:00

蠶文化展示,動手體驗編“蠶山”

烏村

民俗薈萃

3月25日-4月16日

 14:00-14:30

 15:00-15:30

周日:桐鄉(xiāng)新三跳

烏鎮(zhèn)西柵

水上集市

3月25日-4月16日

16:00-16:30

周五、周六:蘇州評彈

烏鎮(zhèn)西柵

水上集市

古鎮(zhèn)廟會

3月25日-4月16日

演藝、商品、娛樂應有盡有

烏鎮(zhèn)西柵

水上集市

香市美食

3月25日-4月16日

青團、蠶花糕、麥芽餅、蔥姜豆腐干、濃湯魚頭等香市特色美食。

烏鎮(zhèn)西柵

水上集市

香市趣味套餐:¥870/套起
內(nèi)容

  1. 民宿1.5米大床A/枕水民宿標間1間1晚
  2. 西柵門票2張
  3. 小鎮(zhèn)集市小吃薈(含小吃伴手禮)
消息來源:烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司
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