杭州2016年5月9日電 /美通社/ -- 利用菜譜點餐是大家日常生活中最常見的一種點餐方式。一般餐廳的點餐流程,顧客看完菜單,用紙菜單選好交給服務員,或者服務員記錄下顧客所點的菜品,然后遞交給收銀臺錄入。吃飯過程中呼叫服務員,就餐后又喊服務員來買單……
創(chuàng)新點餐模式改變人們的生活
在吃飯點菜買單這件看似再簡單不過的小事面前,不少人常常被直戳痛點,但隨著互聯(lián)網的發(fā)展,餐廳的服務也在發(fā)生著變化,并悄悄改變著大家的生活。
現(xiàn)在,不少顧客在餐廳使用銀盒子掃碼點單。顧客落座后,拿出手機掃描桌邊二維碼,掃碼后進入該店線上店鋪進行自助點餐,點餐過程中沒有呼叫服務員,一分鐘就點出了一桌菜。就餐后自行線上買單,非常便捷。
“無紙化掃碼點單、自助結賬服務的應用在餐飲行業(yè)將成為新趨勢?!便y盒子相關負責人崔巍巍說,“‘隨著互聯(lián)網+餐飲’的深入發(fā)展,消費者對餐廳服務質量提出了更高要求,誰能利用餐飲信息化實現(xiàn)餐廳的智能化、互聯(lián)網化、大數(shù)據(jù)化經營,誰就能在市場的竟爭中掌握主動權!”
桌邊掃碼點單的優(yōu)勢
一位使用銀盒子云pos的餐飲店老板表示,通過桌邊掃碼點單的方式滿足了顧客自助點餐的便捷性和個性需求。對餐廳來說,無紙化掃碼點單模式、實時的菜品更新功能可以節(jié)省不少成本和時間。
顧客掃碼點單后,單子可直接下到廚房,節(jié)省了傳菜生人力成本,假設傳菜生的工資為4萬元/年,那么使用桌邊點單后,一家門店至少減少1-2個傳菜生,商家一年可節(jié)約4-8萬元。這么大的一筆費用對于中小商家來說,這幾乎關乎著店鋪的生存。
結賬時,好的餐飲店往往要排隊,還要等收銀員找零。掃碼點單不僅解決了顧客和服務員點單結賬的煩惱,更是提升了顧客的消費體驗和店鋪整體服務水平。
支付寶為什么對它偏愛有加
和國內同類型公司相比,銀盒子產品的差異化主要體現(xiàn)在產品無需依附于特定的收銀硬件。銀盒子的Pos-SaaS軟件可實現(xiàn)傳統(tǒng)收銀機、安卓、IOS、Windows等多種系統(tǒng)的對接。產品應用服務化,業(yè)務功能模塊化設計能讓用戶根據(jù)自身情況靈活組合或者拆分,或疊加在任意收銀系統(tǒng)中,并且能夠實現(xiàn)基礎服務共享。商家無需更換收銀機即可實現(xiàn)銀盒子擁有的電子支付、外賣核銷、會員營銷、掃碼點單、在線排隊、在線點餐、桌邊支付等餐飲服務。
餐飲商家線上進行的打折優(yōu)惠活動只能是店鋪整體的打折優(yōu)惠,不能實現(xiàn)單品優(yōu)惠,且線下消費,不能做到線上單個商品優(yōu)惠。目前,銀盒子系統(tǒng)已與支付寶口碑成功對接,為商家提供單品優(yōu)惠服務,店鋪線下消費同步口碑商品,實現(xiàn)線下消費的同時享受線上單品折扣優(yōu)惠活動。
銀盒子為支付寶提供線下大數(shù)據(jù),在與銀盒子合作的商家中使用支付寶支付后即成為會員,幫助商家沉淀會員,可進行精準的二次營銷。對支付寶來說,支付寶大數(shù)據(jù)彌補了線下消費的短板。
去年,大量二清違規(guī)事件涌現(xiàn),央行和銀聯(lián)都在重拳打擊“二清機構”違規(guī)行為。
所謂“二清機構”,是未獲得央行支付業(yè)務許可,在持牌收單機構的支持下實際從事大量不合規(guī)行為。支付寶作為第三方支付平臺堅決杜絕“二清行為”,拒絕與一切“二清”公司合作。銀盒子堅決不做“二清”業(yè)務,商家直簽支付寶,與銀盒子簽署的只是技術服務合同,不簽署任何與費率相關條款。保證商家賬戶安全,這與支付寶的承諾相契合,也是支付寶選擇銀盒子合作的重要原因之一。
銀盒子和支付寶合作的多模式支付場景,除收銀臺支付寶掃碼支付、支付寶聲波支付、服務員到桌邊掃碼支付外,還可用支付寶進行桌邊掃碼點單支付、口碑在線支付、顧客掃消費清單上的二維碼進行支付寶支付等,銀盒子和支付寶的這次支付合作,對于消費者來說真可謂體貼入“位”。
“銀盒子的服務挺不錯的,有什么問題打一個電話售后就上門服務了。”杭味面館萬塘店老板說。
銀盒子除了把智能體驗帶給消費者,銀盒子也把一流的服務帶給了商戶。銀盒子目前服務的商家除了街邊的黃燜雞、拉面店,更有一些知名品牌,如鮮芋仙、面包新語、藍山咖啡、貓山王、院子餐廳、西旺茶餐廳、元港、一鍋兩吃等部分門店,同時也賣給了美業(yè)、酒店、商超、游樂場等不同行業(yè)的商家。銀盒子讓商戶無須改變原有收銀機,就可以享受到銀盒子智能系統(tǒng)。支付寶攜手銀盒子對線下消費的智能改革,正如當年線上電子商務浪潮的席卷,終將為每一個消費者和商戶帶來巨大的變化。