北京和上海2015年4月14日電 /美通社/ -- 以“熟人的建議”為推薦基礎(chǔ)的美食應(yīng)用“飯本”在成立兩年之際,推出了精品限量美食售賣平臺“ENJOY-精選限量美食”(http://enjoy.ricebook.com)。ENJOY花重金打造了一支擁有專業(yè)餐飲背景的BD團(tuán)隊(duì),由這些“餐飲買手”為食客們篩選出環(huán)境和廚藝上乘、服務(wù)專業(yè)的餐廳,并根據(jù)食材、料理手法或用餐氣氛等賣點(diǎn),包裝設(shè)計(jì)成獨(dú)家套餐。用戶可以通過“ENJOY-精選限量美食”平臺,便捷且快速地預(yù)定或購買這些高端餐飲產(chǎn)品。
在什么人都斗膽自稱“吃貨”的年代,“吃”依然是難得體面周全的事情。在一頓正餐人均消費(fèi)150左右的一線城市,飲食也許是生活方式里升級成本較低的一類;但更迭不斷的餐廳信息和各種飲食概念炒作,并沒有讓選擇變得容易且安全,當(dāng)人們在面對“如何吃得更好”這個(gè)問題時(shí),越來越需要有人提供更為明確、直接的解決方案。
如果說“飯本”是為“吃好”提供搜索服務(wù)和相關(guān)信息,“ENJOY-精選限量美食”則為用戶省去了在海量的餐飲信息中進(jìn)行對比、選擇的時(shí)間,希望直接了當(dāng)?shù)馗嬖V消費(fèi)者“買這些吃就好”。
在“ENJOY-精選限量美食”目前挑選的一些餐廳中,有的具備米其林元素的星級餐廳,有的是精雕細(xì)作的家庭小館,有的則以食材產(chǎn)地或料理手法取勝……和時(shí)裝領(lǐng)域的買手店類似,“ENJOY-精選限量美食”的核心競爭力是對餐廳和菜品的有效篩選的能力,既不做大眾化的自助餐,也很少接觸連鎖品牌,相比而言,餐廳的廚師是否有豐富、良好的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),餐廳環(huán)境和服務(wù)水平是否處于較高的水準(zhǔn),以及每家餐廳或私廚的菜品是否擁有獨(dú)特賣點(diǎn)等,都是這個(gè)平臺更為關(guān)注的重點(diǎn)。
雖然每一份都是經(jīng)過篩選的套餐,仍然要求能經(jīng)得起與餐廳本身或團(tuán)購網(wǎng)站的比價(jià),但價(jià)格并不是ENJOY非常關(guān)心的事情。創(chuàng)始人陳萌滄在產(chǎn)品上線的致用戶信里說了一個(gè)ENJOY誕生的故事,“幾個(gè)月前獨(dú)自吃著壽司的時(shí)候,相熟的壽司師傅突然問起我一位朋友的近況,那位來自日本的壽司師傅比我更清楚地記得一年半前我曾經(jīng)在那里給朋友慶祝過生日,而且?guī)煾颠€給我們送了一壺?zé)?,并用不熟練的中文送上祝福。”雖然ENJOY無法做到讓每一次購買都附贈(zèng)一場熱淚盈眶的感動(dòng),但每一個(gè)產(chǎn)品上線的初衷不僅僅是果腹,更在于提供值得回味和談?wù)摰挠貌腕w驗(yàn)。
飯本由原網(wǎng)易門戶副總編輯陳萌滄,網(wǎng)易視頻總監(jiān)曾理,網(wǎng)易新聞副主編陳子宇及原新浪微博高級工程師、微格互動(dòng) CTO 鞠鐵男創(chuàng)辦于2012年8月,2015年1月21日,由飯本團(tuán)隊(duì)打造的ENJOY-精選限量美食 App 正式上線。一經(jīng)上線,便被莊雅婷、羅永浩等各路大V紛紛轉(zhuǎn)發(fā)推薦,被稱為最時(shí)尚的餐飲電商平臺。
ENJOY 目前覆蓋的城市為北京與上海,在未來的幾個(gè)月中,ENJOY將進(jìn)軍其他一線城市,豐富當(dāng)?shù)鼐虏惋嬤x擇?!癊NJOY-精選限量美食”App自發(fā)布至今,iPhone及 Andriod 下載用戶便已突破 25 萬人次。
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