中國(guó)網(wǎng)訊（記者 徐小棠）“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)”。為深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的重要批示，提高中國(guó)食品生產(chǎn)水平和食品產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，樹(shù)立中國(guó)食品形象，切實(shí)保障人民群眾"舌尖上的安全"，中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)與南京廣播電視集團(tuán)于2016年9月25日在CCTV7農(nóng)業(yè)頻道舉辦“2016.中國(guó)好食品高峰論壇”，同時(shí)啟動(dòng)《中國(guó)好食品》大型電視真人秀節(jié)目制作。目的是通過(guò)大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的電視節(jié)目形式把中國(guó)的好食品篩選出來(lái)，并宣傳推廣出去，讓好食品接受廣大消費(fèi)者的檢閱和選擇。同時(shí)通過(guò)線上線下推介，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)、安心消費(fèi)、安全消費(fèi)。依托央視農(nóng)業(yè)頻道和南京廣電集團(tuán)的雄厚資源和制作力量，還有中國(guó)農(nóng)業(yè)電視聯(lián)盟(全國(guó)省地市電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道、節(jié)目)這支隊(duì)伍，充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，對(duì)入選好食品進(jìn)行溯源、監(jiān)督，保證好食品的質(zhì)量始終處在觀眾的眾目睽睽之下。既保證了食品安全，最終也使有良心、有責(zé)任心的好食品企業(yè)獲益。
2016中國(guó)好食品高峰論壇
—暨《中國(guó)好食品》大型電視真人秀節(jié)目啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
本次活動(dòng)由中視好食品文化(北京)有限公司、中視好食品科技(北京)有限公司承辦，安徽淮北市人民政府協(xié)辦，并得到了石家莊市商務(wù)局、德州市經(jīng)濟(jì)合作局、新華社金融信息交易所、君樂(lè)寶、中國(guó)夢(mèng)網(wǎng)、北京吉善居商貿(mào)中心的大力支持。
活動(dòng)首先由主辦方中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張杰和南京廣播電視集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、南京廣播電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)高順青致歡迎詞
第十一屆全國(guó)政協(xié)委員、原全國(guó)工商聯(lián)副主席孫曉華致辭，闡述食品安全與百姓切身利益
農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院參事室特約研究員、中國(guó)農(nóng)經(jīng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹成杰致辭闡述政府在加強(qiáng)食品品質(zhì)和質(zhì)量方面所做的大量工作，近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在數(shù)量上和質(zhì)量上都有所提高，但也有一些亟待解決的問(wèn)題，要加強(qiáng)食品監(jiān)管水平，加快食品科技進(jìn)步等。
南京電視臺(tái)節(jié)目制片人李保元介紹《中國(guó)好食品》真人秀節(jié)目的創(chuàng)意、策劃、理念以及攝制方案
中國(guó)好食品電子商務(wù)負(fù)責(zé)人陳利紅介紹了中國(guó)好食品網(wǎng)將為消費(fèi)者提供全方位的技術(shù)保障。通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)保障企業(yè)所有數(shù)量真實(shí)可信息;通過(guò)追溯技術(shù)與系統(tǒng) ，可及時(shí)清除有問(wèn)題食品。
第十一屆全國(guó)政協(xié)委員、原全國(guó)工商聯(lián)副主席孫曉華、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張杰和南京廣播電視集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、南京廣播電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)高順青、中共淮北市市委書(shū)記黃曉武、農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王小兵、石家莊商務(wù)局局長(zhǎng)田嘉一、《中國(guó)好食品》電子商務(wù)負(fù)責(zé)人陳利紅共同啟動(dòng)《中國(guó)好食品》大型電視真人秀節(jié)目
在中國(guó)好食品論壇上，中共淮北市市委書(shū)記黃曉武首先做了“打造中國(guó)好食品 建設(shè)綠色食品城”報(bào)告：淮北市委市政府近年來(lái)把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和城市轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)，面向國(guó)際國(guó)內(nèi)和周邊地區(qū)人口密集的大市場(chǎng)，打造高質(zhì)量“好食品”，推動(dòng)“能源之城”向“食品名城”的華麗轉(zhuǎn)身，讓“互聯(lián)網(wǎng)+食品”觸手可及。如今的淮北，正從煤炭黑金城市向生態(tài)綠金城市轉(zhuǎn)變，打造中國(guó)好食品，建設(shè)綠色食品城，將是淮北市今后的主攻方向。
瀘州市委常委、副市長(zhǎng)王建翔四川瀘州在發(fā)展現(xiàn)代釀酒業(yè)，智慧農(nóng)業(yè)等方面暢談規(guī)劃以及取得的成績(jī)。
北京延慶區(qū)副區(qū)長(zhǎng)劉瑞成介紹依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的自然資源，借2019年北京世界園藝博覽會(huì)的舉辦地和2022年冬季奧運(yùn)會(huì)的契機(jī)，秉承生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略，致力于打造國(guó)際一流的生態(tài)文明示范區(qū)，按照都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，大力發(fā)展綠色有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)。
惠州市人民政府副市長(zhǎng)劉冠賢介紹惠州外向型農(nóng)業(yè)，惠州每年出口三千萬(wàn)只小母雞到香港，食品安全是民心工程，食品安全責(zé)任重大，是政府義不容辭的責(zé)任。
承德市副市長(zhǎng)吳清海介紹了承德作為京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)和首都綠色農(nóng)產(chǎn)品供給基地，每年向北京供應(yīng)露地應(yīng)季蔬菜125萬(wàn)噸、溫室錯(cuò)季蔬菜120萬(wàn)噸、食用菌50萬(wàn)噸、肉類10萬(wàn)噸。因此，做好食品監(jiān)管，確保舌尖上的安全，是政府一直以來(lái)努力的目標(biāo)，更是義不容辭的責(zé)任。承德的區(qū)域優(yōu)勢(shì)是發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的天賜寶地。歷史上的承德，有長(zhǎng)達(dá)3000多年的農(nóng)耕文化，曾是清王朝的“皇家農(nóng)莊”，專為皇家特供水稻、粟米、細(xì)鱗魚(yú)、蔬菜、干鮮果品、中藥材、飲用水、山珍野味等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，并形成了承德御膳和承德滿漢全席。未來(lái)的承德將在“服務(wù)京津”中打造“綠特農(nóng)產(chǎn)品”供應(yīng)基地。隨著京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，為進(jìn)一步建設(shè)好“京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)”，提高生態(tài)貢獻(xiàn)率，承德市委、市政府將按照“服務(wù)京津、融入京津、借力京津”的理念，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，著力建設(shè)四大“綠特農(nóng)產(chǎn)品”供應(yīng)基地。
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王小兵蒞臨中國(guó)好食品論壇，發(fā)言強(qiáng)調(diào)今天這個(gè)論壇和即將開(kāi)播的節(jié)目，主題確定的很好，是順應(yīng)人民期待、貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)決策部署的重要舉措，具有重要意義。希望這個(gè)論壇和節(jié)目能夠持續(xù)辦下去，辦出品牌。
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)副主任、中國(guó)農(nóng)科院原副院長(zhǎng)章力建發(fā)言指出了立體污染綜合防控的思路：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境中水、土、氣立體污染綜合防控應(yīng)成為當(dāng)前保障農(nóng)產(chǎn)品有效供應(yīng)和質(zhì)量安全的重要工作之一。
電子商務(wù)交易技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室柴躍廷主任表示將對(duì)用電子商務(wù)的方式解決食品的信任和可追溯給予大力支持。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副秘書(shū)佟琳闡述，餐飲食品是“中國(guó)好食品”概念的重要組成部分，餐飲業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，是食品領(lǐng)域的重要組成部分。食品安全是“中國(guó)好食品”的底線。食品安全是食品產(chǎn)業(yè)鏈中所有企業(yè)義不容辭的責(zé)任，沒(méi)有安全，一切好的評(píng)價(jià)都無(wú)從談起。“中國(guó)制造”為“中國(guó)好食品”帶來(lái)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的良好機(jī)遇，未來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)將著力“制造”被國(guó)際社會(huì)尊重肯定的中餐文化、在世界范圍廣泛認(rèn)可的中餐食品、與國(guó)際接軌的中餐廚師隊(duì)伍、享有世界級(jí)聲譽(yù)的中餐品牌。做到這幾點(diǎn)，我就可以打出“中國(guó)好食品”的品牌，提高整體行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
百事公司大中華區(qū)邰祥梅副總裁介紹百事公司的產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)35年，在中國(guó)的累計(jì)投資已經(jīng)超過(guò)人民幣150億元。特許經(jīng)營(yíng)飲料系統(tǒng)：康百戰(zhàn)略聯(lián)盟創(chuàng)造了中國(guó)領(lǐng)先的擁有約100家灌裝廠的飲料生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，銷售渠道遍及全國(guó)。百事大中華區(qū)還直接管理7家食品廠，5個(gè)現(xiàn)代化大型土豆農(nóng)場(chǎng)。百事公司成功的秘訣：人類的可持續(xù)發(fā)展，環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，人才的可持續(xù)發(fā)展。無(wú)論在哪里，產(chǎn)品安全和產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，百事公司對(duì)食品安全問(wèn)題采取“零容忍”。
君樂(lè)寶乳業(yè)副總裁兼質(zhì)量管理中心總經(jīng)理柴艷兵介紹：君樂(lè)寶奶粉是國(guó)內(nèi)率先通過(guò)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)(BRC)和國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)(IFS)的企業(yè)，品質(zhì)管控能力已被證明達(dá)到國(guó)際一流水準(zhǔn)。為了確保每一罐奶粉100%安全、放心，君樂(lè)寶奶粉還首創(chuàng)了四重檢測(cè)體系。包括企業(yè)自檢、國(guó)家及行業(yè)檢驗(yàn)、國(guó)際第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)獨(dú)立檢驗(yàn)以及廣泛的社會(huì)大眾監(jiān)督，最終實(shí)現(xiàn)批批檢查。君樂(lè)寶奶粉今年8月份正式登陸香港銷售。登陸香港銷售的是君樂(lè)寶的白金裝,君樂(lè)寶一直講國(guó)際品質(zhì)國(guó)際價(jià)格,在香港君樂(lè)寶奶粉售價(jià)208港幣,折合人民幣176元,同質(zhì)同價(jià),同樣的品質(zhì),同樣的價(jià)格,讓內(nèi)地和香港消費(fèi)者一起分享同質(zhì)同價(jià),香港是君樂(lè)寶走向世界的第一步,也是國(guó)產(chǎn)奶粉走向世界的新一步。
三元食品奶粉事業(yè)部吳松航總經(jīng)理介紹：北京三元食品有限公司是具有60多年歷史的專業(yè)乳品生產(chǎn)企業(yè)，是歷屆“人大”、“政協(xié)”兩會(huì)等中央及北京市重大政治、經(jīng)濟(jì)文化大型活動(dòng)的乳品特供商。三元奶粉傳承了三元食品“誠(chéng)信為本、質(zhì)量立市”的企業(yè)理念，整合首農(nóng)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，只做好奶粉，以匠心品質(zhì)守護(hù)中國(guó)寶寶“舌尖上的安全”。三元嬰幼兒配方奶粉的奶源100%來(lái)自公司自有可控專屬牧場(chǎng)。未來(lái)，三元奶粉還將一如既往地秉承“以母愛(ài)為最高標(biāo)準(zhǔn)”的品牌理念，以“健康中國(guó)乳業(yè)”的崇高企業(yè)使命，以“國(guó)字號(hào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任”更加嚴(yán)格要求自己，勇于超越，做好中國(guó)奶粉，為振興國(guó)產(chǎn)奶粉貢獻(xiàn)力量!
聯(lián)想農(nóng)業(yè)佳沃集團(tuán)曾強(qiáng)副總裁介紹：聯(lián)想佳沃的主要業(yè)務(wù)就是從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的投資和相關(guān)業(yè)務(wù)的拓展運(yùn)營(yíng)，為消費(fèi)者提供安全健康高品質(zhì)食品。聯(lián)想依托”三全”理念，確保做安全健康高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，從品種的引進(jìn)、種植地、加工營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)介入，爭(zhēng)取全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，全程可追溯，打造整個(gè)生態(tài)閉合圈。
中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院食品質(zhì)量與安全中心黃蔚霞主任做了“加強(qiáng)科技創(chuàng)新 保障食品安全”的報(bào)告：食品的質(zhì)量安全涉及原料-加工-流通-消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈條，食品產(chǎn)業(yè)鏈中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)影響終產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，進(jìn)而引發(fā)一系列營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題。而且隨著全球化的快速發(fā)展，食品行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將呈現(xiàn)國(guó)際化趨勢(shì)(國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化)。與此同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大數(shù)據(jù)的集中爆發(fā)，消費(fèi)者認(rèn)知的不斷提高，各項(xiàng)技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品也不斷向智能化發(fā)展，消費(fèi)者“高高興興享用，明明白白消費(fèi)”的愿望越來(lái)越強(qiáng)烈，對(duì)食品的質(zhì)量要求以及安全問(wèn)題的質(zhì)疑需要科學(xué)透明的解答。中糧作為國(guó)家隊(duì)將不斷完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系，監(jiān)測(cè)評(píng)估體系，檢驗(yàn)檢測(cè)體系，為構(gòu)建高效的食品安全保障體系、“共生”的食品安全生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)我國(guó)食品安全從被動(dòng)應(yīng)付到主動(dòng)保障的轉(zhuǎn)變提供強(qiáng)大技術(shù)與裝備支撐。
思朗食品(淮北)有限公司董事長(zhǎng)袁漢思介紹，創(chuàng)辦思朗初衷就是以百姓健康為中心，要給每一個(gè)人帶來(lái)健康的福音。從公司建立開(kāi)始，質(zhì)量就是發(fā)展的根本。思朗食品，一貫都是以健康理念進(jìn)行研發(fā)健康產(chǎn)品，已經(jīng)有近20年的食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，才有市場(chǎng)占有率和品牌知名度。保證了產(chǎn)品質(zhì)量，思朗才能在市場(chǎng)上站穩(wěn)并不斷發(fā)展。思朗的公司理念就是“一塊餅干，一份責(zé)任”，做食品就是做良心。從原材料的選擇開(kāi)始就要注重質(zhì)量問(wèn)題，嚴(yán)格把控每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)。思朗用了七年時(shí)間研發(fā)了增強(qiáng)免疫力的“康力思餅干”和具有通便功能“仁厚餅干”兩款保健產(chǎn)品，做好一款健康的食品，是一件利國(guó)利民的好事。思朗要做一個(gè)有良知的公司，要做一個(gè)向所有消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的公司。
